圖集｜滿城飄香！冬至，四川冕寧縣150桌羊肉湯擺滿一條街_旅游资讯

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2024-05-29 02:08:06

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封面新聞記者徐湘東羅石芊

12月22日，是二十四節氣中的冬至，當天，2023大涼山冬季陽光音樂季冕寧專場暨第二屆“冶勒羊”美食文化節開幕。現場，150桌冕寧“冶勒羊”全羊千人宴擺滿瞭一條街，滿城飄香。

當天下午5點，冕寧縣水岸金街已經是人聲鼎沸。街邊，幾口大鍋中熬煮的羊肉湯熱氣蒸騰，香味四溢。“開鍋，走菜！”隨著廚師一聲吆喝，工作人員將早已經準備好的湯鍋遞上。當羊肉湯從大鍋中盛入湯鍋，再分送到每一張餐桌上，香味已經蔓延到瞭城區的每一個角落。

150桌全羊宴，除瞭主菜羊肉湯，其他菜品也十分豐盛。紅燒羊蹄、清燉羊排、烤羊肉串、胡蘿卜燒羊肉、跳水魚……滿滿一大桌，主打一個實在、管飽，這也體現瞭冕寧人熱情好客、實誠待客的品格：來冕寧，過一個溫暖的冬至。

開幕式現場

除瞭主菜羊肉湯，其他菜品也十分豐盛

現場市民和遊客在感受冕寧味道

熱氣騰騰的羊肉湯出鍋

現場市民和遊客在感受冕寧味道

滿滿一大桌，主打一個實在

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