四川大哥曬晚餐，一鍋亂燉都是一個味，網友：月入沒2w不敢這麼吃
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不知道為什麼，在四川很多地方都是男人做飯，而且他們做的飯還比較好吃，不少人都覺得自己爸爸做的要更香。四川的秦智慧和老公結婚三年，平時傢裡都是老公做飯，她雖然覺得自己不用下廚很好，但是經常也會吐槽老公做的菜。
秦智慧最看不慣的就是老公太懶瞭，不是說炒幾道菜認真燉個湯，而是要麼一鍋火鍋要麼一鍋湯鍋，簡單瞭事。比如說這一頓，真的是一鍋亂燉。這一鍋亂燉可不是普通的食材，而全都是肉，因為秦智慧的老公做的全是鹵菜。
四川人愛吃鹵菜，基本上大街小巷都有鹵菜攤，而且自己在傢也會鹵。據說川鹵的歷史悠久，已經有上千年歷史，如今的味道和菜品都越來越豐富，在傢做的更幹凈衛生，吃起來也放心。
秦智慧的老公就是自己在傢鹵肉，他自己去配瞭調料，裝在一個紗佈網裡面，做出來的鹵汁濃鬱讓人回味無窮，而且不咸不淡味道剛好，這種香料袋每次都要更換，但是鹵水會留著，下一次鹵出來味道會更好。
這一鍋鹵肉他早上已經鹵好，下班回傢再燒開，接著浸泡一會就可以撈出來吃瞭。豬肚是很新鮮的，處理得很好，沒有異味，切成片看著就誘人，吃一口到嘴裡，鹵香味十足，而且豬肚煮得很軟糯，真是入口化渣。
雞爪不用多說，簡直是秦智慧的最愛，她老公每次都會做好多，為瞭讓鹵汁不會變味，口感更好，每次的雞爪都提前焯水去掉指甲，這樣吃起來更方便。秦智慧最愛爪子中間那一塊，肥厚而入味，吃起來有嚼勁，鹵香味和微微的辣味都搭配得很好，軟爛而入味，一抿就脫骨。
有鹵雞爪自然有鹵雞腿，這是秦智慧老公愛吃的，因為肉多不費牙，雞腿肉嫩而滑，吃起來還有鮮美的口感，沒有異味滿滿的肉香味讓人回味無窮。還有這個鹵雞蛋，想要好吃的話，必須在熄火後繼續浸泡，雞蛋上也要開幾個小口，才能更入味。
最後是鹵大骨，今天沒有買到好吃的牛腩肉，所以買瞭一些新鮮的大骨頭，這個大骨頭肉看著特別多，而且一點也不柴，大口吃起來很過癮，絲絲入味，連骨髓吸起來也是香味十足，秦智慧一個都吃不下，看著老公啃著特別香。他還會鹵各種各樣的肉和蔬菜，天天吃也不膩。
有這麼多肉，最後秦智慧老公還做瞭一個絲瓜湯，清清淡淡地很解膩，就是絲瓜切片煮湯，煮熟後有一股清香味，放一點點鹽提味就能助消化。這樣兩道菜看著就豐盛，滿滿的全是香味。秦智慧覺得老公懶到傢，做一鍋鹵肉一個味道，有什麼好吃的，網友們卻覺得這樣吃也太奢侈瞭吧，月薪沒有2萬怎麼敢這樣吃。
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