每天一道快手菜——涼拌豬耳朵
创始人
2024-05-29 01:00:21
各位，我是熱愛美食的美食記。在未來的日子裡，我將陪伴大傢一同掌握更多烹飪技巧和生活竅門，用美食的力量療愈我們的生活，通過分享連接我們的心靈。
接下來，我將向大傢介紹一道涼拌豬耳朵的做法：
1. 準備好所需的材料，包括洗凈的黃瓜和香菜，將香菜切小段，大蒜切末。
2. 將鹵豬耳切成絲狀，黃瓜先切片再切成絲。
3. 將豬耳絲和黃瓜絲放入大碗中，加入香菜段、蒜末、鹽、白糖、辣椒油、香油，然後淋入米醋和生抽。
4. 使用筷子從下往上翻拌均勻，然後將拌好的菜盛出裝盤即可享用。
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