河北曲陽：倡導文明經營 踐行文明餐桌
“您好，這幾道菜我都要小份菜”“您好，麻煩幫我把剩下的菜打包”……走進河北省保定市曲陽縣的餐飲店，時不時就會聽到這樣的聲音，小小的餐桌折射出城市飲食文明，是體現城市文明程度的重要窗口。
曲陽縣開展制止餐飲浪費專項行動培訓會（程偉欣 攝）
連日來，曲陽縣市場監督工作人員走進商超、餐飲店，在做好低溫天氣暢通居民消費的同時，也將“文明餐飲”、節約糧食的理念傳達到群眾身邊，倡導群眾以實際行動提高文明消費意識。
市場監督工作人員來到超市糧食區（程偉欣 攝）
據瞭解，曲陽縣統籌安排、認真組織、狠抓落實，在全縣餐飲服務單位有序開展“文明經營”、“文明用餐”行動，成立專題領導小組，制定《曲陽縣餐飲服務單位文明餐桌行動實施方案》，對全縣餐飲店、單位食堂等200餘傢單位主要負責人進行專題培訓，強化反對餐飲浪費意識，在公共場所、企事業單位及餐飲店張貼“光盤行動”“使用公勺公筷”等公益廣告800餘張，發放“文明餐桌”溫馨提示牌1000餘個，電子顯示屏滾動播放“文明餐桌行動”倡議宣傳語，在曲陽融媒電視問政節目和網絡問政直播間中廣泛宣傳制止餐飲浪費行動，講解“文明餐桌、制止餐飲浪費”行動，持續報道典型實例，通過督導商戶積極推廣“小份菜”“半份菜”、提醒顧客適量點餐、主動提供打包服務等多種方式，引導廣大消費者踐行文明餐桌規范，培養文明新風，節約社會資源，促進餐飲業和消費者的雙贏。
市場監督工作人員到學校向學生們傳達節約糧食的理念（程偉欣 攝）
公共餐桌上擺放瞭“文明餐桌”的提示牌（程偉欣 攝）
一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。下一步，曲陽縣將繼續倡導文明、健康的用餐方式，用“小餐桌”帶動“大文明”，引導廣大居民踐行“公勺公筷”，樹立“文明用餐”的新風尚，不斷提升文明用餐水平。（劉月 程偉欣）
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