原標題：“筷子難夾起來”的5道菜，圖4一夾就碎，圖6根本夾不動！

每個國傢都有自己的飲食文化。把餐具拿給我們中國人吃。與西方相比，差距很大。西方國傢吃飯習慣用刀叉，但我們中國人，是用筷子夾東西吃。這是一個非常標志性的事情。但作為中國人，有時候用筷子夾東西有點困難。那麼我們來看看“筷子很難拿起”。圖4所示的5個盤子，一拿起來就碎瞭，而圖5的則根本拿不起來。

1.粉紅色皮膚

粉皮是南方地區非常流行的一種小吃。它具有良好的質地和良好的口感。不過，它有一個特點，就是非常光滑。冷用時效果很好，並且易於握持。但是當你用它來煮火鍋的時候，要用筷子把它留在鍋裡。如果被困在裡面就很難將其取出來。用筷子甚至勺子都沒用。它會很容易溜走。除非你用筷子夾得很快，一下子就拿出來，否則就慢慢拿出來。

2、皮蛋

這種美食讓外國人感到害怕，但在我國皮蛋卻是下酒的美味，尤其是冷皮蛋。它們一點也不好吃，很好吃。不過，我們都知道皮蛋的表面也是非常光滑的。是的，我們用筷子夾起來的時候，需要找到合適的用力點，這樣一劃就能夾起來。

3. 麻婆豆腐

這是一道非常傢常的菜。它主要由軟豆腐制成。大傢都知道豆腐很嫩，所以這道菜是可以用筷子掰碎的菜。如果你想吃的話除非用勺子舀一整塊豆腐，否則用筷子夾起整塊豆腐是非常困難的。

4. 花生

是必備飲品。花生酥脆香香，味道不錯。然而，花生很小，呈橢圓形。用筷子挑起來也很痛苦，每次都挑一下就可以瞭。它很小，直接抓起來吃會更快。

5、鵪鶉蛋

每次用筷子夾鵪鶉蛋，都讓人生氣。如果在人多的地方拿起這道菜，很容易造成尷尬的場面，因為鵪鶉蛋的表面也是光滑的，個頭也不是很大。不管大小，你一拿起它就會跑掉。有時一段時間後它會滑回到盤子上。確實無法解決。最直接的吃法就是用筷子戳一下。