廣西名廚委大會在南寧舉行，廚師大咖們齊聚一堂共話發展
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2024-05-28 22:45:44
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12月17日，廣西第三屆烹飪工匠節暨廣西第六屆名廚委大會，在南寧市青秀區月牙路南國弈餐廳舉行。本次年會匯聚瞭眾多廣西地區的美食大師、烹飪專傢和行業精英，共同探討烹飪文化及桂菜發展的創新。
大會一開始，廣西烹飪協會會長曾大文在講話中表示，一定要將廣西的桂菜發揚光大，將廣西餐飲業的良好傳統傳承下去。我們相信，隨著廣西名廚委員會的不斷壯大，廣西的餐飲行業人才會越來越多，廣西餐飲業發展會越來越好。
會上，廣西名廚委員會主席閉思維代表廣西名廚委致辭，並在會上表示：民以食為天，無論社會發展到什麼程度，都離不開美食。本次廚委大會和烹飪工匠節，匯集瞭廣西美食文化和餐飲產業鏈展示於一體，皆在傳承工匠精神，展示廚藝風采，提高廚師專業技能，挖掘烹調文化的創新，充分展示瞭廣西工匠精神的包容與產業的延伸，共同促進餐飲行業發展升級，必將為廣西餐飲產業發展做出積極的貢獻!
年會上，各位名廚大師們分享瞭他們在烹飪領域的經驗和心得。他們通過展示自己的拿手菜品，詮釋瞭烹飪藝術的獨特魅力。同時，他們還就如何傳承和發揚廣西地區的特色美食，以及如何將現代科技與烹飪相結合等議題進行瞭深入的交流和探討。
此次年會還設置瞭多個獎項，表彰在烹飪領域取得傑出成就的廚師和團隊。
這些獎項不僅是對他們辛勤付出的肯定，更是對他們對烹飪文化執著追求的贊譽。
廣西名廚委年會不僅為廣西地區的廚師們提供瞭一個交流學習的平臺，也為推動廣西地區烹飪文化的發展註入瞭新的活力。通過這次年會，各位名廚大師們增進瞭彼此的瞭解和友誼，也進一步提升瞭廣西地區烹飪藝術的知名度和影響力。
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