義豐祥芝麻油分享芡實南瓜粥的做法
芡實又稱莰實,是一種常見的中藥食材,有健脾益胃、固腎壯陽的功效。它富含淀粉和蛋白質,是一種優質的能量來源。芡實還含有豐富的維生素B1和維生素C,對於緩解疲勞和增加體力有幫助。
原料:南瓜250g、芡實80g、大米80g、水適量。
做法步驟:1.芡實洗幹凈用冷水浸泡30分鐘2.大米洗幹凈用冷水浸泡3.南瓜洗幹凈,去皮去瓤4.南瓜切成滾刀塊5.芡實倒入電飯煲內膽6.南瓜放入電飯鍋內膽,再加適量水,將電飯煲內膽放入電飯煲蓋上蓋通電選煮粥檔煲7.再開鍋,將大米洗幹凈入鍋同煲8.煲粥時間到,斷電,燜一會即可盛出享用