自制美味香菇滑雞，做法簡單，新手也能做_旅游资讯

创始人

2024-05-28 21:11:01

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我通常吃雞肉

原料

雞肉300克，香菇一打，紅薯籽兩勺，花椒1個，薑適量，生薑適量，鹽適量，生抽1勺，生抽少許醬。糖

如何制作雞肉蘑菇滑塊

1.幹香菇浸泡20或30分鐘。（可以防止水浸濕蘑菇）

2. 我以很大的折扣買瞭一對很棒的手槍腿。洗凈，去骨切塊，加入生抽、鹽、薑末、紅薯粉拌勻，醃制一刻鐘。

3.準備好材料，同時加熱雞腿。將蘑菇、青椒、生薑和大蒜切碎。

4、熱油，加入切好的雞肉炒至變色撈出。

5.留油，將切好的薑蒜炒香，加入蘑菇炒半小時，然後加入切好的雞肉。

6.根據需要加入鹽和生抽，輕炒。過一會，加一點水（最好把蘑菇泡一下），加一點糖調味，加點青椒稍微煮一下。

7、兩三分鐘後，水就幹瞭。從鍋中取出。

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