冬天手腳冰涼,多吃這五樣,補氣禦寒,氣血全收,溫暖過冬天
创始人
2024-05-28 20:20:20

原標題:冬天手腳冰涼,多吃這五樣,補氣禦寒,氣血全收,溫暖過冬天

導讀

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今天吃什麼?每天營養師為你搭配“一日三餐

羊肉蘿卜湯

準備食材:羊肉、白蘿卜、香菜

做法步驟:

1、將羊肉切成塊狀,用開水焯水去血水和雜質,洗凈後瀝幹備用。

2、白蘿卜去皮後切成塊,香菜切碎備用。

3、鍋中加入適量的水,放入焯過水的羊肉塊,再加入白蘿卜和薑片,大火煮沸後,轉小火燉1小時。

4、最後加入適量的鹽和胡椒粉調味,撒入香菜,即可關火出鍋。

小米紅棗粥

準備食材:小米、紅棗

做法步驟:

1、將小米浸泡在清水中約1小時,然後掏洗幹凈,瀝幹水分。紅棗洗凈備用。

2、鍋中加入適量的水,放入小米和紅棗,用大火煮沸,煮沸後轉小火,煮至小米變爛粘稠即可。

板栗雞湯

準備食材:雞肉、板栗、紅棗、枸杞

做法步驟:

1、將雞肉洗凈切成塊,鍋中加入適量清水,將雞腿加入鍋中,加入適量料酒焯水,撈出洗凈。板栗、紅棗和枸杞洗凈備用。

2、砂鍋中加入足量的水,放入焯過水的雞塊、板栗和薑片,大火煮開後,轉小火慢燉1小時。

3、加入紅棗繼續慢燉30分鐘,最後加入枸杞和適量的鹽調味,即可關火出鍋。

清燉鴿子湯

準備食材:鴿子、蟲草花、薑片、紅棗、枸杞

做法步驟:

1、將鴿子洗凈,去掉內臟,冷水下鍋,再放入幾塊薑片,燒開焯水,撈出沖洗幹凈。蟲草花、紅棗和枸杞洗凈備用。

2、鍋中加入足夠的清水,放入焯過水的鴿子,加入蟲草花和紅棗,再加入適量料酒,大火煮沸後,轉小火燉煮1個半小時。

3、最後加入適量的鹽和枸杞,即可關火出鍋。

紅豆黑米粥

準備食材:紅豆、黑米、白砂糖

做法步驟:

1、將紅豆和黑米分別洗凈,泡水約2小時備用。

2、將泡過水的紅豆和黑米放入鍋中,加入適量的清水,大火煮沸後,轉小火煮至熟透。

3、最後加入適量的白砂糖,即可。

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