經典版的冰糖葫蘆、糖炒板栗、烤紅薯、廚房小白也能做哦！
江湖上流傳著大名鼎鼎的“冬天3件套”，
這3樣美食是冬季必備的，
樣樣做法都簡單易上手，
廚房小白也能做哦！
No.1
冰糖葫蘆
△圖源@王大拿的保鏢，△
每到冬天都特別想吃冰糖葫蘆，
每一顆都晶瑩剔透，
脆脆的糖殼包裹著多汁的水果，
一口嘎嘣脆酸甜到瞭心裡，
是滿滿的童年回憶~
來看看怎麼自己DIY吧
做 法
食材：
白糖200g、清水100g、喜歡的水果
步驟：
（1）水果洗凈擦幹水分，用竹簽或木棍串起來
（2）把白糖和清水加入鍋中，大火把糖熬到融化，然後轉中小火慢慢熬糖
（3）用筷子沾取少許糖後放入冷水中，拿出來咬一下，如果是脆硬不沾牙，即可關火
（4）關火後迅速把水果串放在糖漿裡轉動一圈，裹滿糖漿後放入涼水中，放涼後就能get酸甜可口的冰糖葫蘆啦！
詳細圖片步驟如下~
△圖源@兩兩世界，△
△圖源@兩兩世界，△
No.2
糖炒板栗
△圖源@長腿歐巴Cc，△
冬天就要吃甜蜜蜜的糖炒栗子呀！
圓滾滾胖嘟嘟的小栗子在陽光下更誘人瞭，
撲鼻的焦香味，黃澄澄的板栗仁
剛出鍋熱乎乎的，粉粉糯糯的好好吃！
小微口水都要流出來啦~
做 法
食材：
板栗2斤、白糖1勺、冰糖2勺、少量清水、食用油一勺
步驟：
（1）板栗清洗幹凈後用刀在頂部開十字口或一字口
（2）將板栗放入鍋中，加入一勺白糖和一勺油
（3）加入清水直至漫過栗子，翻拌均勻
（4）開火，水快幹時翻炒幾下就ok啦！
圖示步驟如下~
△圖源@韓四歲.，
No.3
烤紅薯
△圖源小微△
甜津津的烤紅薯，
軟軟糯糯還會流油，
內裡金燦燦的，蜜油泛著光
濃鬱的香氣瞬間讓口水亂瞭分寸，
一口一口吃下去的溫暖
讓此時凜冽的冬天，也變得熱氣騰騰~
做 法
食材：
紅薯、空氣炸鍋、清水
步驟：
（1）首先把紅薯洗幹凈，在空氣炸鍋中放入半碗清水並墊上油紙
（2）把紅薯放進空氣炸鍋用200度加熱20分鐘
（3）拿出來用涼水沖一下
（4）再放入空氣炸鍋中翻面用180度加熱15分鐘
完成出鍋，你就能獲得蜜裡流油的烤紅薯啦，小心不要燙到手哦~
如圖所示哦⬇️
△圖源@琪琪廚房，△
以上就是入冬3件套的秘方啦，
小夥伴們學會瞭嗎~
這3樣你最喜歡吃哪個呢，
很期待大傢的成品哦！
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