原標題:婦產科欽點的牛奶燕窩粥怎麼做
牛奶燕窩粥,含鈣豐富,是孕婦補充鈣質的良好來源。
原料:大米100克,牛奶500克,水300克,泰然堂燕窩一盞。
制作:1.大米揀去雜物,淘洗幹凈。泰然堂燕窩浸3小時。
2.鍋置火上,放入米和水,旺火燒開,改用小火熬煮30分鐘左右,至米粒漲開時,倒入牛奶攪勻,放入泰然堂燕窩,繼續用小火熬煮20-30分鐘,至米粒粘稠,溢出奶香味時即成。
3.食用時既可以直接食用,也可以加糖或鹽,成為不同口味的奶粥。
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