原創小米和它是“絕配”，養胃護胃，保護胃黏膜，腸胃不好的人要多喝
小米與之堪稱“絕配”。具有養胃、保護胃粘膜的作用。腸胃有嚴重問題的人應該多喝。
大傢好，今天主廚又來給大傢分享美食瞭。今天主廚要跟大傢分享的是一道養胃護胃的小米粥。日常生活中，胃腸道疾病是很多年輕人都患有的小毛病。因為現在很多年輕人的飯食不穩定，經常挨餓，或者幹脆不吃、吃太多、不吃、或者吃飽。長此以往，再加上普遍熬夜的習慣，很多年輕人在年輕的時候就會患上胃腸道疾病。
還有很多年輕的男性，在聚會上吃飯、和朋友喝酒時，不考慮自己的健康，經常喝到不省人事。無論是煙、酒、日常生活中飲食不當、暴飲暴食、作息紊亂或飲食失調，這些都會引起難以治療的胃腸道疾病。年輕人也恰好是胃腸病的高發人群。日常生活中要註意保護身體和腸胃。
在保護胃的同時，很多朋友都會考慮服用治療腸胃不適的藥物。事實上，這些大多是短暫的，不僅難以治療，而且即使服用藥物也隻能暫時緩解，並不能徹底解決胃腸道疾病。今天主廚分享一款適合腸胃疾病的粥。小米與之堪稱“絕配”。養胃，保護胃壁，腸胃病嚴重的人要多喝！
南瓜小米粥的制作方法：
第一步：
首先我們準備一塊南瓜。將南瓜清洗幹凈後，去皮並去掉籽。然後將南瓜切成小塊或切丁備用。準備適量的小米。可以先將小米用溫水浸泡一會兒。如果是自傢的小米就不用洗瞭。如果是從外面買的，隻要洗幹凈，泡一會兒就可以瞭。
第二步：
鍋中加入適量的水。水燒開後，加入切好的南瓜，煮十分鐘左右。然後加入小米，慢慢煮，調至中低火，煮約20分鐘。因為小米已經提前浸泡瞭一段時間，所以浸泡的水不用倒掉。隻要是幹凈的，就可以直接煮粥。
第三步：
煮小米時，可以加入少量白醋。不要添加太多。白醋可以調節酸堿平衡，讓小米裡的油更容易煮。如果有香油，也可以加一點香油，特別是可以增強香味，也更容易把小米煮成米油。
小米中的米油是對胃腸道非常好的食物。像南瓜中的果膠一樣，可以保護胃粘膜，促進消化，促進胃腸蠕動，修復和保護胃腸粘膜。讓米油更容易煮的方法是煮粥時加入少許白醋或少許香油。煮出來的小米粥含有更多的米油，更有營養，對腸胃也有好處。以上的南瓜小米粥大傢都學會瞭嗎？歡迎大傢關註小初或者收藏本文。如果您有什麼想說的，請在評論區點贊。小初專註於美食教程和技巧。您的支持是小初創作最大的動力！