大雪過後，要多吃這5種食物，補營養又養胃，健康過寒冬
導語：大雪過後，要多吃這5種食物，補營養又養胃，健康過寒冬
大雪節氣一過，天氣更冷瞭幾分，出門時一定要註意保暖，手套、圍巾、口罩等統統戴好。回到傢要註意飲食調節，不要總吃某一樣，也不要暴飲暴食，要做到營養均衡，還要懂得養護脾胃健康。
吃什麼好呢？大雪過後，要多吃這5種食物，補營養又養胃，健康過寒冬！快來看看吧，這幾道適合寒冬吃的傢常菜，營養美味又養胃，建議多安排。
一、小米——小米蒸羊排
做法：
準備好羊排，剁成略微長的段，浸泡一段時間，多換水將血水去掉。小米清洗一下，浸泡一段時間，至小米可以輕易捏碎的程度。
羊排洗凈瀝幹水分，再加入料酒、薑片、洋蔥塊、鹽、雞精、辣椒粉、甜面醬抓拌均勻，醃制一個小時入味。
小米泡好瞭瀝水，再給羊排裹上小米，放進盤內，入鍋蒸到羊肉變軟。蒸好後，撒上蔥花，就可以食用瞭。
這道菜營養好吃又養胃，快做出來嘗嘗吧，保準吃一次還想吃第二次。
二、胡蘿卜——胡蘿卜炒西蘭花
做法：
胡蘿卜去皮洗凈，切成薄片。西蘭花分成小朵，清洗兩遍。蒜去皮拍碎，剁成蒜末。
鍋內加水，煮開後放入西蘭花，煮兩分鐘，煮好瞭撈出過涼，瀝幹水分。
另起鍋加油，燒熱後放入蒜末爆香，再倒入胡蘿卜片翻炒，炒兩分鐘。
最後倒入西蘭花翻炒，再加少許鹽、生抽快炒幾下，就可以出鍋瞭，清爽可口不油膩，營養豐富。
三、玉米——糯米排骨蒸玉米
做法：
糯米清洗一遍，再浸泡一個晚上，泡好後撈出瀝幹水分。玉米洗凈，切成小塊。
排骨段浸泡半個小時以上，再換水洗凈，瀝幹水分。然後加入薑絲、料酒、鹽、白糖、雞精、生抽、蠔油抓拌均勻，醃制兩個小時。
醃制後，排骨裹上糯米，放進蒸屜中，玉米放在排骨中間，入鍋蒸五十分鐘，至排骨變軟。
蒸好後，撒上蔥花或者香菜碎，還可以放點小米椒碎點綴，就可以食用瞭，好吃到停不下來。
四、卷心菜——卷心菜炒雞蛋
做法：
卷心菜用手撕成小塊，清洗兩遍，再瀝幹水分。雞蛋打進碗中，加入少許蔥花攪拌均勻。
鍋內加油，燒熱後倒入蛋液，炒成小塊盛出。
重新加油燒熱，放入蒜末爆香，倒入少許辣椒粉，再立即倒入卷心菜翻炒，至斷生。
最後加少許鹽、生抽翻炒，再倒入雞蛋翻炒，就可以出鍋瞭。很簡單的一道菜，下飯很香。
五、銀耳——紅薯銀耳湯
做法：
銀耳提前浸泡，泡發後摘掉根部，再清洗幹凈，撕成小塊。處理好後放進鍋內，加入適量清水熬煮。
煮到銀耳變軟瞭，放入紅薯塊，還可以放幾顆紅棗進去，也可以放小圓子等。
煮到紅薯軟瞭、銀耳湯濃稠瞭，加入冰糖，燜到化開，就可以盛出食用瞭。清甜好喝的一道湯，冬天要常喝呀，不僅補營養暖胃，還滋潤皮膚。
以上五種食物要多吃，對身體特別好，趕緊行動起來吧。我的分享就到這裡瞭，喜歡我，就請關註我吧。