論吃的雲南人沒輸過！盤點雲南上大分的美食，道道經典，好吃地道_旅游资讯

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2024-05-28 17:28:30

要說到美食大省，那一定有雲南的名字名列前茅。曾經有人分析過為什麼便利店在雲南並不火熱，那是因為雲南的吃的實在太好瞭，大傢根本看不上便利店的快餐，在吃的這方面，雲南人從來就沒有輸過！

今天就給大傢盤點一下那些來自美食大省--雲南的特色美食，道道經典，好吃獨特又地道，看看你吃過幾道？

第一野生菌

在雲南有一句諺語是這麼說的，有錢難買當季鮮，說的就是雲南的野生菌。為什麼這麼說呢？因為菌子並不是隨時都能吃到，最美味鮮嫩的野生菌一定是要在雨季的山上，一場雨過後，各類奇形怪狀，鮮嫩可口的菌子都從土地上冒出瞭頭，等待著人們采摘，放到鍋裡煮或者是爆炒都很好吃，鮮嫩可口，回味無窮。

第二鮮花餅

都說雲南人的浪漫是雨後吃，更是把玫瑰花放到餅裡面吃，說的就是雲南的特色美食，鮮花餅。雲南不僅是花的王國，更是鮮花餅的原產地，美味的花瓣放到酥軟的餅皮裡，一口下去。香溢唇齒。在本地最火爆的就是滇優旺傢的鮮花小軟，烤下去層層酥軟，玫瑰香味濃鬱，滿口都是花香。經典而具有本地特色。

第三烤乳扇

烤乳扇是一項來自大理的美食。話說雲南18怪，牛奶做成片片賣，烤乳扇就是拿鮮奶不斷的發酵加工而做成的美食，經過火烤的乳腺，外皮焦嫩，焦香四溢，奶香十足，在裹上煉乳醬或者是特制的玫瑰花醬，牛奶的香嫩與醬料的甜美完美融合，每一口都是極大的滿足，是本地的經典美食，好吃，獨特。

今天的分享就到這裡啦，上面說的這些雲南特色美食你都吃過幾道呢？如果沒吃到，一定要來雲南嘗嘗哦~