時間過得真快,五月已經到來,氣溫慢慢升高。中午的陽光特別溫暖,最高氣溫達到瞭20度。這個溫度是人們最喜歡的,很舒服,但是早上和晚上比較冷。溫差很大。這個時候我們千萬不能大意。我們還是要保護自己。不要過多減少衣服數量,否則很容易生病。這段時間人們很容易感冒,如果免疫力比較低,也很容易被感染。傳染病多,所以今年春季也要適當喂食。今天給大傢推薦雞湯。這道雞湯和平常的雞湯差不多,不同的是,燉雞的方法是代代相傳的秘方。如果你看到瞭,趕緊保存起來。你一定會使用它。燉雞湯以後一定會受到大傢的喜愛。喝瞭它,味道獨特,湯軟嫩,真是太棒瞭!請好好保存這祖傳秘方!
燉雞的時候,方法還是一樣的,很常見的方法,但是在燉雞的時候,加瞭一個很重要的東西。添加更多“它”。雞湯濃鬱鮮美,肉質軟嫩。真的很棒。香。燉雞肉的時候,我們怕雞肉變木瞭,湯就沒味道瞭,就像白開水的味道一樣。這些現象在生活中很常見。這個祖傳秘方就是來幫助大傢解決這個問題的。燉雞的時候加黃豆,燉出的湯汁絕對不一樣,一碗就喝完。按照祖傳秘方燉雞
所需材料:雞肉、蔥薑、黃豆、料酒、白醋、生抽、冰糖、鹽、油。
1、先將雞肉用水洗凈,放入碗中,加入適量料酒、薑、生抽、白醋。攪拌均勻後,醃制10分鐘。
2、醃制好後,鍋中加入適量的水,將雞肉再次洗凈,放入鍋中加水,加入蔥、薑,大火燒開,焯水。燒開後,將雞肉撈出,放入溫水中再次清洗,去除雞肉表面的雜質。
3、煮鍋中倒入適量熱水,將雞肉放入鍋中,加入薑、黃豆,先用大火煮沸,然後加入冰糖、鹽、油。沸騰後,用小火讓它沸騰。半小時後,打開蓋子,加鹽,拌勻即可食用。這道祖傳秘方的制作非常簡單。與平常唯一不同的是,我們在鍋裡添加瞭一些大豆。燉出來的雞肉會軟嫩、入味、香味濃鬱。這鍋湯全傢人看到都會喜歡的。這個季節喝一些可以增強免疫力,預防生病!