教你做瘦肉蛋皮蘑菇湯，孩子說太好吃瞭，下次還做_旅游资讯

创始人

2024-05-28 16:00:28

胃和心，總要有一個是滿的。所以，全世界的迷茫和憂傷都可以用美食去抵擋！更多傢常美食做法，請關註典典小廚。喜歡我的傢常美食分享就請點贊、收藏、評論、再順手轉發一下吧！當然如果您有更好的做法，歡迎留言跟大傢一起分享。

教你做瘦肉蛋皮蘑菇湯，孩子說太好吃瞭，下次還做

上次做瞭一次瘦肉蘑菇湯孩子說太好吃瞭，這次又做瞭一次。隻是可惜這次沒有買到上次那種蘑菇，這次隻能用平菇代替瞭。但孩子說口感差瞭點，我真不記得上次那個叫什麼菇瞭，明天再去菜市找找看。

【瘦肉蛋皮蘑菇湯】

主要食材：瘦肉，蘑菇，雞蛋

具體做法：

所有食材準備好，瘦肉切成落片加山芋粉抓均勻備用，蘑菇用鹽水泡起來。

打散的蛋液倒鍋裡攤成蛋皮之後切成細條備用。

鍋裡加一點油燒熱之後把蘑菇倒進去炒軟，蘑菇炒一下再燒湯會更鮮香一些的。

蘑菇炒好之後加適量清水，燒開之後把瘦肉片倒進去再次煮開，燜一會兒。

把切好的蛋皮倒進去，加一點豬油添香，一點鹽提味，最後撒上一些香蔥就可以出鍋瞭。

喜歡吃綠葉菜的也可以另外加一些進去，傢裡正好沒有蔬菜瞭就沒有加瞭。

降溫瞭，喜歡吃熱乎乎的湯，很暖和

上一篇：這個醪糟吐司超好吃，香甜暄軟能拉，回味悠長，外面都買不到