“沒有辣條的童年是不完整的。”從“媽見打”的兒時零食到撬動百億市場,對主要消費群體年輕人來說,辣條已然成為新社交貨幣。隨著消費主力的更迭,辣味零食市場的不斷擴容,各大零食品牌相繼佈局,辣條已成為名副其實的“國民零食”,而深耕辣條界的“童年回憶殺”老品牌,也正迎來瞭發展“新機遇”。
長沙作為無辣不歡的“美食之都”,是孵化餐飲快消新品牌的“大本營”,亦是將味覺記憶融入城市DNA的“新媒體藝術之都”。近期,一抹“熱辣橙”氣勢如虹席卷五一廣場地鐵站,帶來年度壓軸發佈,為百萬市民乘客認證推薦“嚼勁辣條開創者”饞大嘴巴的匠心美食。
五一廣場作為湖南省最大的城市級商圈、網紅長沙的文旅地標,聚攏1、2號線雙線客流,月客流穩居500萬人次以上。而饞大嘴巴登陸的3A通道作為地鐵站與國金街、國金中心、王府井百貨等商業綜合體接駁出口,更是地鐵媒體中的“流量TOP”。頂天立地超級燈箱+高光包柱構成的長廊式媒體空間,帶來“充滿視野”的震撼視覺。而饞大嘴巴極具辨識度的橙色海報,為冬日穿梭地鐵的人們,添加瞭一份屬於湖南的火辣、活力與熱情。
饞大嘴巴誕生於愛辣之省湖南,圍繞“更放心、更美味、更解饞”的產品理念,在原料選擇上,選用優質小麥作為主要原料;在生產工藝上,采用非油炸生產技術;在產品研發上推陳出新,不僅在口味上進行瞭多種嘗試,還在原料和形狀上進行創新。
饞大嘴巴於2012年正式上線“嚼勁辣條”產品,是市面上首傢開創“嚼勁辣條”的品牌。2023年8月,湖南省休閑食品協會授予瞭饞大嘴巴“嚼勁辣條”開創者的稱號。2023年11月,饞大嘴巴榮獲“嚼勁辣條開創者”與“嚼勁類辣條產品全國銷量第一”雙料市場地位聲明認證。
當前,辣條消費者廣泛滲透一二線城市的年輕群體,其中又以青年消費者和學生、企業職員為主。對健康美味的休閑食品追求,對食品安全品質的關註,使得中國辣條消費者在購買辣條時更註重挑選。
地鐵作為城市經濟活力的地下動脈,亦是網紅長沙的“形象窗口”“會客廳”,迎八方來客,聚社會目光,對品牌準入的高標準,媒體形象的公信力,長期以來獲得瞭市民乘客的認可和信賴。而幹凈明亮、品質感高、創意多彩的媒體環境,也在無形中拔高品牌形象,提升消費者對品牌的好感。
通過地鐵人氣媒體亮相,借勢城市地鐵年輕化客群與全城廣覆蓋優勢,無疑能為饞大嘴巴有效觸達新消費群體,迅速打開新品市場知名度,同時進一步樹立“嚼勁辣條開創者”的市場地位,引領辣條產業規模化、品質化、健康化、創意化發展新趨勢。
瀟湘晨報記者胡雄 通訊員胡彥