不愧是老媽的手藝！經典肉醬拌面，趕快嘗嘗！_旅游资讯

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2024-05-28 15:41:14

這款超級美味的肉醬拌面受到瞭全傢的一致好評！它的食材包括豬肉、黃瓜和面條，以及必不可少的甜面醬和黃豆醬。以下是制作步驟：

首先，我們需要準備調料汁。將兩勺老抽、三勺生抽、一勺黃豆醬、兩勺甜面醬和一勺白糖，以及一勺蠔油和一勺五香粉混合在一起，制成美味的肉醬汁。

接下來，我們需要準備一些配料，如蔥薑蒜末和洋蔥碎，以及豬肉切小丁。在鍋中燒熱油，放入豬肉丁，翻炒至幹水，再放入蔥薑蒜末繼續翻炒。然後，倒入我們之前調好的肉醬汁和洋蔥碎，繼續翻炒。加入小半碗水燉煮5-8分鐘，讓肉醬更入味。最後，倒入水淀粉，煮至濃稠收汁。

這樣，美味的肉醬拌面就完成瞭！肉醬濃稠地包裹在每一根面條上，配上清爽的黃瓜絲，不僅解膩，而且非常好吃！