不愧是老媽的手藝!經典肉醬拌面,趕快嘗嘗!
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2024-05-28 15:41:14

原標題:不愧是老媽的手藝!經典肉醬拌面,趕快嘗嘗!

這款超級美味的肉醬拌面受到瞭全傢的一致好評!它的食材包括豬肉、黃瓜和面條,以及必不可少的甜面醬和黃豆醬。以下是制作步驟:

首先,我們需要準備調料汁。將兩勺老抽、三勺生抽、一勺黃豆醬、兩勺甜面醬和一勺白糖,以及一勺蠔油和一勺五香粉混合在一起,制成美味的肉醬汁。

接下來,我們需要準備一些配料,如蔥薑蒜末和洋蔥碎,以及豬肉切小丁。在鍋中燒熱油,放入豬肉丁,翻炒至幹水,再放入蔥薑蒜末繼續翻炒。然後,倒入我們之前調好的肉醬汁和洋蔥碎,繼續翻炒。加入小半碗水燉煮5-8分鐘,讓肉醬更入味。最後,倒入水淀粉,煮至濃稠收汁。

這樣,美味的肉醬拌面就完成瞭!肉醬濃稠地包裹在每一根面條上,配上清爽的黃瓜絲,不僅解膩,而且非常好吃!

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