晚餐食物決定壽命，6種多吃，4種少吃！澳洲人長壽秘訣大公開！
//前言//
相信很多華人都聽過一句話：
午飯要吃飽，晚飯要吃少。
因為隨著健康意識的提高，
很多華人都意識到瞭：
晚上食物攝入太多易引發肥胖問題。
所以近年來越來越多人認同：
晚飯要少吃的觀念。
甚至很多人會選擇不吃晚飯。
但其實晚餐如果攝入的能量不足，
也易引發營養不良的問題。
那晚餐到底吃什麼，
才可以補充營養又不會堆積脂肪？
一個雜志告訴瞭我們答案…
六種食物是晚飯的最佳搭檔
晚飯是一日三餐裡面深受大傢關註的話題。因為有科學傢研究發現，很多疾病發生的原因之一，就是來自晚上不良的飲食習慣。
東大附屬醫院營養科專傢指出晚餐後由於人們運動量較少，會造成多餘能量給身體傢長負擔。晚餐的過量攝入容易增加肥胖，糖尿病，心腦血管疾病和腸癌的風險。
專傢還補充另外，很多人還有吃夜宵的習慣，除瞭引起消化道的疾病外，吃得太遲和太飽，還會引起人的生物鐘紊亂，導致失眠。
那怎麼吃才是健康的呢？下面這六種食物可以加入晚飯清單：
01.粗糧
紅薯、玉米等粗糧富含可溶性膳食纖維，不僅可以增強飽腹感，還能促進食物的消化，減少人體腸胃中的脂肪，緩解便秘的情況。
02.豆類
黃豆、綠豆、紅豆等豆類含有豐富的蛋白質，可以為人體提供所需營養，也能夠降低膽固醇的含量，加快脂肪的分解。此外，豆類所含的大豆皂素還具有抗氧化的作用，有助於分解血管中的有害物質。
03.綠葉菜
多攝入綠葉菜，有助於減少對脂肪和膽固醇的吸收，降低熱量，從而避免肥胖、高血壓等疾病發生。
04.黃瓜
黃瓜中存在葫蘆素，能有效促進腸胃的吸收，保證消化系統功能的正常運作；也能夠幫助降低膽固醇含量，預防肥胖。另外，黃瓜含有大量的維生素和營養素，可以為人體提供充足的營養成分，有益身體健康。而黃瓜中丙醇二酸有助於吸收皮膚表面脂肪，用來制作面膜具有美容的效果。
05.蘿卜
蘿卜蔗糖、果糖和維生素的含量也很高，有助於提高腸胃的吸收功能，使腸胃中的食物殘留減少並通過新陳代謝排出體外，從而幫助減肥。
06.醋
進食晚餐時，也可以蘸點醋，因為醋中的酸性物質能促進人體淀粉的分解與消化，減少脂肪積累，保障人體的營養吸收。
有“加”必有“減，”，下面這4種食物晚餐要少吃
01.油膩食物
油膩食物油脂過高，會加重人體腸胃、肝臟、胰腺的代謝負擔，導致消化不良；也會給大腦中樞神經造成刺激，降低睡眠質量。
02.高鈣食物
晚上不宜補鈣，因為夜晚身體的各項器官工作效率會降低，無法正常吸收鈣元素，容易引起結石問題。因此，晚餐需要避免吃蝦皮等高鈣食物。
03.辛辣刺激食物
辛辣刺激食物容易刺激胃黏膜，出現過度充血、水腫的現象，造成胃部灼熱不適，所以，也不應該食用。
04.甜品
甜品是高熱高糖的食物，晚上吃容易轉化為脂肪，引發肥胖，因此，晚餐後不宜吃。
澳洲人的長壽秘訣
根據2018年最新的研究數據，澳洲人的平均壽命為82.38，位居全球第九名！
（圖片來源：geoba.se）
其中，澳洲男性的平均壽命為：79.9歲，在全球排名第八；
而澳洲女性的平均壽命則為：84.6歲，位居全球第六！
其中的長壽秘訣就是：補鋅，吃巧克力加喝咖啡。
因為鋅與巧克力和咖啡等物質中的多酚結合，
可以產生一種具有延緩衰老能力的物質。
埃爾蘭根 - 紐倫堡大學（the University of Erlangen–Nuremberg）的研究人員發現：
咖啡巧克力富含多酚類化合物，
鋅可以激活多酚類化合物，
而這種活化的多酚類化合物
可以阻止細胞產生一種氣體。
這種廢氣會損害人體的DNA和氧化應激，
被認為在人體衰老過程中起著關鍵性的作用。
甚至澳洲還有研究者建議：“未來很可能在巧克力、咖啡、茶或者紅酒中加入鋅，以此更好得促進人體的健康。”
大傢都知道澳洲人愛喝咖啡、嗜吃巧克力，
還有愛吃海鮮，而海鮮裡比如牡蠣，就是含鋅量最高的食物，其他含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。
因此，愛吃海鮮、愛喝咖啡的澳洲人，就更容易讓鋅和多酚在體內“碰出火花”，達到延年益壽的效果。
最後,
也許你不敢想象
當今社會最熱門的話題：
不是娛樂八卦
也不是足球新聞，
而是——養生。
如今，不止中老年人關註養生，
連年輕一代也加入瞭“養生”的隊伍。
作為養生一族，就算熬夜不能舍，
但是晚餐的改變還是力所能及的！
希望大傢都有個健康養生的生活！
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