原標題：美國：封殺俄羅斯螃蟹！日本：謝謝，真香！

最近，日本媒體報道稱，今年前三季度，日本從俄羅斯進口瞭大量螃蟹。

這些螃蟹，原來要出口到美國，現在被美國封殺瞭。

美國封殺俄羅斯螃蟹，日本卻為何要執意進口？

日本進口的俄羅斯螃蟹，是一種叫雪蟹的大型蟹類。

雪蟹，主要產自北半球的高緯度海域，外殼呈淺橙色或淺紅色，身體呈圓形或橢圓形，略呈扁平狀，身體的背部較寬，逐漸向腹部收窄。

雪蟹的4個種類

雪蟹是僅次於帝王蟹的高端海鮮。

如果說，帝王蟹是奢侈品，那麼，雪蟹就是輕奢品。

雪蟹肉質鮮甜、口感多汁、營養豐富，吸引瞭全球大批的消費者。

其中，就包括愛吃海鮮的日本人。

日本是雪蟹消費大國，高端會席料理的主角——“松葉蟹”，就是雪蟹的一種。

日本本國捕撈的雪蟹不夠吃，每年都要從俄羅斯、加拿大等國傢進口。

受俄烏沖突影響，美國從去年3月起全面禁止進口俄羅斯海產品。

日本《日經亞洲》網站最近發現，被美國禁運的俄羅斯雪蟹，都跑到瞭日本人的餐桌上。

具體來說，2021年，日本進口的蟹肉中，隻有5%來自俄羅斯。

2022年，這一占比飆升到瞭64.8%。

也正是在這一年，日本進口俄羅斯海產品的貿易額達到自1991年蘇聯解體後的最高水平。

今年前三個季度，俄羅斯雪蟹的進口份額占比又進一步擴大至68.8%，金額達246億日元（約合12億元人民幣）。

俄烏沖突後，日本跟隨美國的腳步，停止進口伏特加、木材等產自俄羅斯的38種商品。

日本為何對雪蟹“網開一面”？

其一，制裁俄羅斯，日本態度曖昧。

對俄羅斯，日本的態度一直很曖昧，沒有像歐美那麼決絕。

去年4月，日本宣佈禁止進口俄羅斯生產的伏特加、木材等38種商品。

這一禁令，表面上看非常嚴厲，實際上效果卻非常有限。

這38種商品，在日俄貿易總量中僅占1.1%，禁令實在是有點隔靴搔癢。

從中可見日本的態度。

其二，俄羅斯海鮮，對於日本來說很重要。

在日本和俄羅斯的貿易中，占比重最大的是海鮮和能源。

俄羅斯是日本的第三大海產品供應國，僅次於智利和美國。

日本每年有56%的螃蟹、46%的海膽以及56%的鱈魚籽要從俄羅斯進口。

其中，又以雪蟹的價值最高。

正如上文所說，雪蟹主要產自北半球的高緯度海域。

其中，西北太平洋61漁區（俄羅斯為主）和西北大西洋的21漁區（加拿大為主），是產量最大的海域。

憑借地利之便，加拿大、俄羅斯成為全球雪蟹的兩大主要供應國。

全球主要捕撈雪蟹的海域和國傢 海橋市場營銷制圖

雪蟹每年的產量基本保持在20萬噸左右。

日本如果放棄俄羅斯雪蟹，很難從其他國傢找到替代品。

日本水產廳的一名官員道出瞭實情，如果將俄羅斯雪蟹列入黑名單，“將對日本海鮮加工業產生重大影響。”

其三，日本面臨通脹壓力。

日本總務省最近公佈的數據顯示，今年10月，日本去除生鮮食品後的核心消費價格指數為106.4，同比上漲2.9%。

日本核心消費價格指數升幅已連續19個月超過日本央行2%的目標。

由於食品價格持續走高，日本居民恩格爾系數也升至歷史性高水平，2023年全年平均數據有可能逼近1983年的水平。

不斷上漲的物價，正在影響日本國民的生活。

全球雪蟹產量就那麼多，如果日本禁止進口俄羅斯雪蟹，那麼會“人為”造成全球雪蟹“供不應求”，導致日本進口雪蟹的價格上漲，最終推高物價。

全球雪蟹產量的變動趨勢

這當然是日本政府不願意看到的。

其四，反向操作，價格更低。

站在俄羅斯的角度看，美國曾是俄羅斯蟹肉的最大消費國，占俄羅斯蟹肉產品的一半。

被美國封殺後，俄羅斯雪蟹一下子失去瞭最大買傢，不得不降價尋找其他買傢。

日本乘機搞瞭一波反向操作，一邊象征性地提高瞭對俄羅斯海鮮的關稅，一邊加大進口力度。

結果，俄羅斯雪蟹大量湧入日本，價格同比下降瞭33%，還拉低瞭加拿大和挪威雪蟹的價格。

日本雪蟹降價

有意思的是，低價湧入的俄羅斯雪蟹，並沒有沖擊日本國產雪蟹。

這是因為，在日本消費者的眼裡，國產螃蟹屬於高端產品，進口螃蟹無法與之媲美，兩者不存在直接的競爭關系。

日本的國產雪蟹，價格不降反升，比去年上漲近20%。

整體來看，日本進口俄羅斯雪蟹，政府收到更多的稅收，國產雪蟹賣出瞭更高的價格，消費者吃到更便宜的雪蟹。

面對美國的禁令，日本人可能會邊吃俄羅斯雪蟹邊說：

謝謝，真香！