原標題：花生米加2個雞蛋鍋內一炸，營養好吃，酥脆可口，我傢一周吃三次

煎花生雞蛋2.營養豐富，香脆可口。我的傢人每周吃三次。

堅果在生活中很常見。有的把它們當甜點，有的當作配菜吃，還有的生吃填飽肚子。大傢都知道，經常吃堅果對胃有好處。經常吃花生對血液循環也有作用，尤其是花生的外層，對血液循環有積極的作用。吃堅果還可以加快身體的新陳代謝，有助於排除廢物和毒素。花生是堅果的一種，也是一種富含油脂的食物。它可以改善和排毒。對女性之友來說，更有利。吃某些堅果還可以控制腸胃。那麼如何制作美味的花生醬呢？有的人喜歡幹炒，有的人喜歡生吃，有的人喜歡煮熟吃。但我不同。我喜歡吃花生當零食，加2個雞蛋進去，營養又美味。煮熟後的堅果吃在嘴裡又脆又甜，越嚼越香。我總是做很多，然後保存起來以備後用。有時客人來瞭，就把它作為配菜配酒，大傢都說好吃。我記得以前爸爸經常煮花生，但是自從我學會瞭這個方法，就再也沒有人煮我的花生瞭。將2個雞蛋放入鍋中煎炸。它們營養豐富，香脆可口。我傢一周吃三次，每餐都不夠。程序太簡單瞭。以下方法和流程。有興趣的朋友應該盡快行動。 【準備食材】：花生、雞蛋、面粉、辣椒粉、白芝麻、胡椒粉、糖等。

【特殊方法】

1、先將花生米放入碗中，加水，先將花生米洗凈，洗去花生米上的灰塵，撈出瀝幹水分，盛入盤中。 2、將2個雞蛋打入花生米中，將雞蛋打勻，攪拌均勻，使每個花生米都沾滿雞蛋水。少量加入面粉，再次混合，使所有堅果變得美味。用面粉蓋住米飯。然後取出多餘的面團，放入碗中備用。 3、小碗裡放入2勺辣椒粉、一粒白芝麻、一勺胡椒粉，拌勻備用。

4.鍋中熱油，放入花生米，小火炒5至6分鐘，至花生米爆裂，皮金黃酥脆，撈出控油，撈出。 5.鍋中加入50毫升水和足夠的糖，小火煎至糖漿稍微變色。加入準備好的材料，關火，加入炒好的花生，快速炒勻，味道奇特的花生米就做好瞭。建議：

1、加入面粉攪拌的時候要攪拌均勻，這樣炸的時候面團才好。

2.用小火輕輕煎花生，以免花生燒焦。

3.煎的時候一定要攪拌。因為加瞭糖，很容易粘鍋底，所以要時不時地攪拌一下。這樣做出來的堅果是很好的零食，可以作為下酒的配菜。它們不僅營養豐富，而且味道鮮美。如果你喜歡堅果，現在就做吧。它非常好，比其他方法更美味。