新式美食的做法，讓你欲罷不能，好吃停不下來_旅游资讯

创始人

2024-05-28 14:31:19

今天周末休息，好久沒有吃土豆瞭，也不知道吃什麼才好，孩子總是喜歡吃零食，卻總是不喜歡吃飯，就做這道土豆丸子吧！

所需食材：土豆，變性淀粉，沒有變性淀粉就用面粉替代吧，雞蛋。

耗時：1小時內搞定

以下是制作土豆丸子的教程。

1,材料：土豆 1000 克、面粉 100 克、雞蛋 12個、鹽適量、紅小米椒切段兒，胡椒粉適量、老抽，生抽，耗兒油，菜籽油適量。

做菜步驟：

2. 將土豆清洗後去皮，用刀切成小塊，放入蒸鍋中把它蒸熟。

3. 將蒸熟的土豆壓成泥狀，加入200g面粉、2個雞蛋、然後揉成面團。

4. 將土豆泥搓成丸子狀，放在盆裡待用。

5. 鍋中倒入清水，把水燒開，放入丸子煮5分鐘。

6，調味：鹽，老抽，生抽，耗油，小米辣，味精，雞精，紅油海椒，把煮熟後的丸子倒在料汁水上，舌尖上的美食就可以享受瞭，扣扣彈彈的，非常好吃，大人小孩都喜歡