川渝茶友心手相連,同赴茶香之約,共賞茶器之雅,共商川渝茶業繁榮之路。
12月2日,天府龍芽茶館行(重慶站)——早白尖專場品鑒會在南坪國際會展中心拉開帷幕。本次活動由四川省川茶品牌促進會傾力主辦,同時得到四川省博覽經濟發展有限公司、四川早白尖茶業有限公司的全力承辦,以及重慶國際會議展覽中心、榮昌耘硯閣陶藝工作室的精心協辦。這是一場川渝地區茶友的盛大聚會,在這裡共同品味茶香,欣賞茶藝,商討川渝茶業的合作與發展。
重慶市茶葉商會、重慶市茶產業協會、重慶國際會議展覽中心、重慶卿山茶業有限公司、韓國京畿道經濟科學振興院重慶代表處、四川早白尖茶業有限公司、四川省博覽經濟發展有限公司以及榮昌耘硯閣陶藝工作室等機構的傑出代表,與資深茶友共計50餘人,齊聚一堂。他們一同品味著茶香,欣賞著茶藝,共同分享著美好的茶生活。這次聚會不僅是對茶藝的熱愛與追求,更是各界精英交流與合作的平臺,共同推動茶產業的發展與繁榮。
“天府龍芽茶館行”旨在通過“區域品牌+企業品牌”的雙輪驅動,持續提升川茶的品質和影響力。這一持續性活動以“流動茶館”的創新形式,將大區域品牌“天府龍芽”及其地理標志認證的企業品牌滲透到全川乃至全國各地的各類茶空間中。通過這種方式,讓更多的消費者深入瞭解川茶,品味川茶的獨特魅力,並因此愛上川茶。
四川早白尖茶業有限公司副總經理張煬女士
四川早白尖茶業有限公司副總經理張煬女士作為本場茶會的承辦單位代表,發表瞭熱情的歡迎詞,並向茶友們詳盡介紹瞭早白尖茶。她指出,早白尖在宜賓這個早茶之鄉中占據著舉足輕重的地位。四川早白尖茶業有限公司自2002年成立以來,已經發展成為一傢涵蓋種植、生產、加工、銷售以及文旅融合等多個領域的農業產業化國傢重點龍頭企業。
在過去的21年裡,公司一直深耕自己的茶園產區,目前已經擁有3個位於海拔600-1200米的生態茶園基地,總面積達到5萬畝。公司擁有4條全自動生產線,每年具備3500餘噸的加工能力。
此次,早白尖特別為重慶的茶友們帶來瞭三款精選茶品,以供品鑒。這不僅是一次茶文化的交流,也是川渝地區深化合作、共同推動茶產業發展的契機。
早白尖(黑金)綠茶
在茶藝師的嫻熟引導下,早白尖(黑金)綠茶作為首款茶品優雅登場。這款早白尖綠茶均在每年清明節前的30天內被精心采摘,確保其茶葉品質達到最佳。其茶湯呈現出一種獨特的鮮爽感,口感醇香四溢,因此被贊譽為“中國第一杯早茶”。值得一提的是,早白尖綠茶在每年2月便早早展現出新芽,此時的茶葉氨基酸含量尤為豐富,因此經常飲用不僅可以提供美妙的口感體驗,還具有護膚養顏、清肝明目等保健功效,深受茶友們的喜愛。
早白尖(紅包茶)
茶友們接下來品味的,是一款名為早白尖(紅包茶)的紅茶。這款紅茶巧妙地結合瞭“紅包”的概念,從而成功塑造出一種代表年輕文化的新穎茶品——紅包茶。紅包茶不僅僅是一種茶飲,更是新時代的文化表達和社交符號,富有創意和內涵。
早白尖的這款紅茶作品,經過瞭十幾道精細的以茶制茶工藝,這些工藝不僅充分保留瞭茶葉的原味,還增強瞭其保健功能。品飲這款紅茶,不僅能感受到其甘醇的口感,還具有暖胃、預防疾病等多重功效。這是早白尖在傳承與創新之間找到的一種完美平衡,讓茶友們在品味中感受到傳統與現代的美妙交融。
貴妃紅(紅茶)
第三款茶品,名為貴妃紅(紅茶),其原料生長在位於宜賓烏蒙山區的早白尖綠色茶園。這片茶園位於海拔1200米的高地,土壤肥沃、日照充足,為茶葉的生長提供瞭得天獨厚的自然環境。
在這樣的優越條件下,貴妃紅紅茶的茶香得以由內而外充分散發,其滋味醇厚飽滿,帶有一股濃厚的持久蜜香味。當茶湯倒入杯中,湯色呈現出通透的琥珀色,並在杯口形成一圈明亮的金圈,這是其高品質的獨特體現。每一口品嘗後,都能感受到其回甘生津的口感。
在品鑒這三款香茗的過程中,與會嘉賓和茶友們紛紛對早白尖茶的出色品質贊不絕口。無論是其獨特的口感、還是其背後所代表的精湛工藝和卓越品質,都給大傢留下瞭深刻的印象。
重慶國際會議展覽中心副總經理許潘先生
重慶市茶葉商會呂德琪先生
重慶市茶產業協會副秘書長張蜀康先生
重慶卿山茶業有限公司總經理周輝霞女士
韓國京畿道經濟科學振興院重慶代表處項目經理劉丹丹女士
品茗之道,茶具為其重要伴侶。如今,眾多愛茶之人皆有一套珍愛的茶器相伴。為瞭讓茶友們更深入地感受到茶文化的魅力,主辦方在茶會現場特別安排瞭一場榮昌陶精美茶器的展示活動。這些茶具以其精湛的工藝和獨特的美感吸引著眾多目光,為茶友們提供瞭一個鑒賞交流的絕佳機會。
榮昌陶非遺傳承人、耘硯閣陶藝工作室創辦人呂繼成先生
呂繼成先生分享道,榮昌陶是一項享有國傢級非物質文化遺產榮譽的傳統工藝。它的歷史可以追溯到漢代,並在宋元時期逐漸興起。然而,在明末的戰亂之後,榮昌陶曾一度衰落。幸而在清初的湖廣填四川時期,榮昌陶重新煥發出新的生機。到瞭上世紀七十年代,它更是達到瞭一個歷史的高峰,不僅遠銷至二十多個國傢和地區,還在國內外享有盛名,並被選為國禮贈送給各國政要。
榮昌陶之所以受到如此高的評價,與其獨特的材質和工藝密不可分。榮昌地區陶土資源豐富,其質地細膩、色澤純正,擁有極強的可塑性,因此被譽為“泥精”。在制陶過程中,榮昌陶始終堅持不添加任何化學元素,從而能夠完美展現原礦的天然美感。
制作出的榮昌陶器具有多種優良特性:敲擊時發出清脆悅耳的聲音,外觀樸素大方;具有良好的防水性、透氣性和保鮮性,使其成為泡茶的理想選擇。值得一提的是,榮昌陶還具有軟化水質的特點,能夠為茶水帶來更加醇厚的口感。
四川省博覽經濟發展有限公司副總經理、四川茶博會項目負責人楊旭爽女士
作為本次“天府龍芽茶館行”活動的承辦單位,四川省博覽經濟發展有限公司副總經理、四川茶博會項目負責人楊旭爽女士向所有重慶茶業界的嘉賓和茶友們表示瞭衷心的感謝。她表示,川渝兩地情同手足,始終親如一傢。為此,她誠摯地邀請山城的茶友們,在明年的5月9日至12日,親臨位於成都世紀城國際會展中心的第13屆四川國際茶業博覽會。這不僅是一次品茗川渝茶香的機會,更是一個再次敘說川渝深厚情誼的平臺。期待與大傢在博覽會上相見,共同分享茶文化的魅力。
時光如梭,兩個小時的愉快時光在不知不覺中流逝。參與此次茶會的嘉賓和茶友們齊聚一堂,通過合影留念,彼此互道珍重,共同紀念這一難忘的時刻。隨著合影的完成,天府龍芽茶館行(重慶站)——早白尖專場品鑒會也圓滿地落下瞭帷幕。
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