小餐桌带动大消费“瀍河食尚”颁奖举行
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2024-05-28 11:17:59
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河南日报客户端记者 吉小平 通讯员 邓佳英
5月24日，一场汇聚洛阳市瀍河区美食精华的盛事——“瀍河食尚”名店、名小吃颁奖典礼，在历史悠久的东关大街开幕。此次活动不仅是对瀍河美食文化的集中展示，更是推动区域文旅产业发展的重要举措。
典礼现场，与会者共见证32家餐饮企业受颁荣誉。其中，10家餐饮企业荣获“瀍河食尚”名店称号，10家凭借特色小吃摘得“瀍河食尚”名小吃桂冠，另有22家新兴餐饮品牌获得“瀍河食尚”新势力的表彰。这些奖项是对获奖企业在味道、创新及文化传承方面表现的认可。
“瀍河食尚”评选活动自3月20日启动以来，历经线上报名、网络投票、专家严格评审等多环节，历时两个月有余，最终圆满落下帷幕。整个过程公开透明，吸引广泛的社会关注和参与，有效提升瀍河美食品牌的知名度与影响力。
瀍河区政府相关负责人表示，瀍河拥有丰富食材资源与深厚文化底蕴，目前正迎来美食产业发展的黄金时期。区政府各部门、餐饮业者以及烹饪大师们正紧密合作，紧抓这一历史机遇，共同擦亮瀍河美食的金字招牌。此次评选，通过美食这张小餐桌，带动大消费，不仅为瀍河乃至洛阳市的文化旅游增添了丰富多彩的内容，也极大地促进地方饮食文化的传承与发扬。
据悉，此次颁奖典礼不仅是对获奖单位的肯定，更是瀍河美食产业升级转型的一次成功实践。它不仅展示了瀍河美食的独特魅力，激发了市民的消费热情，还为当地产业多元化发展开辟新的路径，引领了消费升级的新风尚。
随着“瀍河食尚”系列活动的持续开展，瀍河区正逐步构建起一个集美食体验、文化旅游于一体的综合服务体系，为游客和市民带来更加丰富的文化盛宴，也为洛阳乃至全国的饮食文化地图增添了亮丽一笔。（瀍河区融媒体中心 供稿）
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