胃部健康是人体重要的生命保障，它不仅具有消化和吸收的功能，还有储存食物、分泌胃液及胃泌素、防御的作用，胃的黏膜屏障、胃酸以及淋巴组织等能够有效防止病原、微生物及异物的侵入。养胃是一种治疗胃燥津伤、胃阴不足的养生方法，是一件十分有意义的事情。

饮食养胃是很好的选择，这5种食物，堪称“养胃高手”，胃不好的人每天坚持多吃一点，胃会慢慢变好，从而让你远离胃痛！

1.山药

山药具有补脾养胃、助消化的作用。山药中所含的淀粉酶能加快人体碳水化合物的代谢和胃肠内容物的排空，刺激胃肠蠕动，非常适合脾胃虚弱、消化不良的人群食用。

日常生活中，多吃山药有改善胃部气血不足和细胞代谢的作用，同时可以提高机体的免疫力。食用山药的方法有很多，可以炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。

2.胡桃

胡桃中含有大量的不饱和脂肪酸，能够滋养胃黏膜，加速排出胃部残留毒素，保护胃部健康。另外，胡桃中含有的维生素C等成分有改善溃疡愈合的作用，还具有抗氧化成分，能够提高身体免疫力。

常吃胡桃有助于修复胃黏膜、促进胃部消化、改善肠道环境、加速体内废物排泄和保护肠胃健康，适合日常养生食用。

3.小米

小米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、钙等多种营养成分，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用，是消化不良者的理想食品。煮小米粥时，待粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上面浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油。

粥油有补益肾精、健脾和为、大补元气的作用，因此尤其适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用。

4.栗子

栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活洫止血、止咳化痰的功效，尤其适合脾肾虚寒引起的慢性腹泻患者食用。将板栗仁蒸煮熟，研磨后制成糕饼，对于食欲不振、身体瘦弱、经常腹泻的人来说，好入口并且保存了极好的营养价值。

除此之外，用栗子和小米一起熬制的粥更是融合了两种食物的功效，老少皆宜，是脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的食疗佳品。

5.南瓜

南瓜性温，具有消炎杀菌、补中益气的作用，适合脾胃虚弱营养不良的人群。南瓜中富含多种维生素和果胶，具有消除体内毒素、杀菌消毒和分解有害物质的作用。胃不舒服的人，常吃南瓜能够加强肠胃蠕动，有助于保护胃黏膜和促进溃疡愈合，帮助肠胃消化，缓解胃部不适，有极好的养生效果。

胃是人体重要的器官，养胃尤其重要，坚持每天吃一点上述5种食物，让胃慢慢变好。

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