葡萄酒出名，宁夏打造“中国波尔多”
环球时报新媒体
2024-05-23 16:16:37
0次
日本《产经新闻》网站5月22日文章，原题：致力于成为“中国的波尔多”，经济发展落后的宁夏回族自治区，在逆境中生产葡萄酒 中国内陆地区的宁夏回族自治区正在发展葡萄酒产业。宁夏昼夜温差大、气候干燥温和，地质条件适合酿酒葡萄的种植，它的目标是成为中国主要的葡萄酒产地，“中国的波尔多”。然而，中国的国情也给葡萄酒产业带来挑战。
在宁夏回族自治区省会银川市内的一家酒类专卖店里，随处可见贴着“贺兰红”“加贝左岸”“利思”等汉字标签的葡萄酒瓶。据说，这些都是来自本地的葡萄酒。一位银川葡萄酒商向我强调：“当地品牌虽在全球知名度还不高，但（葡萄酒）质量非常好”。
宁夏2023年实现生产总值5315亿元人民币，在中国30多个省、自治区和直辖市中排第29位，经济发展较为落后。在此背景下，宁夏寄希望于葡萄酒产业的发展。目前，宁夏有253家葡萄酒庄和种植企业实体，年产量1.4亿瓶，占中国国产酒庄酒酿造总量的近40%。
宁夏一直推动官民合作发展葡萄酒产业。除组织与葡萄酒有关的国际活动外，还加快了人力资源开发，例如在当地大学设立有关葡萄酒的专业。此外，宁夏还致力于“葡萄酒旅游”。据悉，中国国内高级餐厅正越来越多地使用宁夏葡萄酒。宁夏还积极推进向海外出口产品。
不过，中国的葡萄酒产业并非一帆风顺。中国媒体今年1月发表的一份研究报告称，至2022年年底，国产葡萄酒产量和销售收入双双下降，显示出市场面临的巨大挑战。此外，喝葡萄酒在中国还未形成文化，在中国北方地区，人们更习惯喝酒精度数很高的白酒。
一位出生在银川并在当地葡萄酒厂工作的20多岁女性告诉我：“在中国，虽然喝白酒的人仍很多，但在上海、深圳等南方城市，喝葡萄酒的人正在增加。”她对中国葡萄酒的未来发展表示期待。（作者三塚圣平，王辉译）▲
相关内容
热门资讯
甘肃旅行攻略！5天4晚甘南十佳...
最近，身边好多朋友都在计划去甘肃旅游，尤其是那充满神秘色彩的甘南。可大家纠结的点都差不多，就是想报个...
一景区游客坠崖身亡，妻子眼睁睁...
8月2日，辽宁丹东市凤城市凤凰山景区一名游客从山上坠落后送医。8月3日，记者从该景区及文旅部门获悉，...
探秘梵净山 体验土家情！东莞组...
为深入贯彻莞铜东西部协作战略部署，促进东莞南城与铜仁碧江两地文旅融合与民心相通，近日，东莞市南城街道...
黔东草海：多元体验受青睐 露营...
近日，黔东草海风景区热度不减，除备受关注的草地音乐会外，夜间露营与清晨观日出项目同样吸引了大批游客，...
中国最美县域迭部绽放无敌魅力
甘肃迭部县因为拥有很好的生态环境、深厚的人文底蕴、丰富的旅游资源、和谐的人文环境、突出的特色产业，在...
放飞自我的“自由爱”：胖东来货...
刚刚过去的7月，“酒鬼酒和胖东来”成为酒桌上人们热议的话题。 早在今年初，即有消息传出风头正劲的“...
波尔多传统与创新的完美平衡：雷...
在法国波尔多的经典产区，雷盛939法国干红犹如一部平衡而细致的交响乐，以传统酿造工艺为根基，融合现代...
王云燕|一片春山在碧壶
洞庭山碧螺春茶以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝闻名于世，被誉为“天下第一茶”。嫩芽蜷曲如螺，裹着绒绒...
一站式尝遍全球风味，青岛啤酒节...
从7月到8月，青岛国际啤酒节的魅力始终在线，从四面八方奔赴啤酒节的人群络绎不绝。而若问青岛国际啤酒节...
7天7000+份！“七鲜小厨”...
7 月 22 日，京东旗下的 “七鲜小厨” 在北京东城区一家大厦一楼开启了全国首店试运营，主打 “外...
这5种家常菜营养不输人参！这样...
人参是传统医学中的补益药材，基于其显著的养生功效，民间逐渐形成了 “类参食材”的概念，将萝卜、秋葵、...
原创 分...
最近天气越来越热，厨房简直成了"桑拿房"，每次做饭都像在蒸笼里挣扎。这时候，凉拌菜简直就是救星啊！不...
你花了2.99抢的¥50券，宁...
你花 2.99抢的¥50券， 宁波这些商圈都能用！ 别等了，现在抢还来得及！ 吃饭能省一大笔！ 要吃...
牛肉怎么炖好吃又软烂？分享5种...
2025、8、4日 题目：牛肉怎么炖好吃又软烂？分享5种家常做法，肉嫩鲜香还不腥 作者：厨娘爱做饭 ...
山西太原：众多游客参观晋祠博物...
山西太原：众多游客参观晋祠博物馆 山西太原：众多游客参观晋祠博物馆 山西太原：众多游客参观晋祠博...
郑州一排污口成“儿童戏水乐园”...
“排污口竟然成了孩子们的戏水乐园？”近日，有市民向大河报邻妹妹反映，郑州十八里河一处入河排污口在高温...
和家人去安徽玩4天最佳行程推荐...
黄山，不仅是一座自然奇观的宝库，更是一座承载着深厚历史文化底蕴的名山。自古以来，黄山便是文人墨客的灵...
宁夏泾源：文旅活动串联“诗与远...
中新网银川8月4日电 (记者李佩珊)8月初的这个周末，六盘山下热闹非凡。在宁夏固原市泾源县，两场音乐...
300余位海内外客属乡亲齐聚龙...
人民网龙岩8月4日电 (李昌乾)8月3日，第三届“五洲客家音”文化学术交流会在福建省龙岩市上杭县举行...