原创 麻辣烫离职员工说，拿“这3种”菜的都是精明人，老板见了很想哭
莫子的美食课堂
2024-05-23 14:27:00
0次
麻辣烫的价格一般是按斤算的，不管是拿肉还是拿蔬菜，都是一个价，而麻辣烫中有些食材水分大，比较压秤，那么吃麻辣烫的时候，怎么挑选才是最划算的呢？麻辣烫离职员工告诉你，哪三种菜是精明人一定要多拿的，老板看见你拿多了很想哭。
豆类食品
像腐竹、豆皮、豆腐串、豆腐泡等，还有素鸡，都是以豆类为原料加工制作的食品。这些食材虽然比较平价，但是他们的重量也很低，像干豆皮、豆腐泡等重量都很轻，而煮开吸水以后会化开，吃起来很香还顶饱，所以看到这些食材一定要多拿点。
菌菇类
菌菇类食物的营养价值很高，而且脂肪含量低，吃多了也不怕胖，口感一般比较细腻顺滑。金针菇、木耳、香菇等都是平时麻辣烫必备食材，菌菇类很容易入味，吃起来又辣又香，口感还好，吃麻辣烫一定要多拿。
新鲜肉类
麻辣烫的肉一般分为三种，一种是新鲜的肉，一种是冰冻的肉，还有一种是经过加工的肉类。冰冻的肉类比较压秤，因为它把周围的水分也一起冰冻起来了，往往称的时候比它本身的重量要高。而加工过的肉类，比如丸子、鸡排等，成本都特别低，只是经过腌制后，味道更好但没有什么营养。去吃麻辣烫的时候，一定要多吃新鲜的肉类，这些肉成本高，也更有营养价值，对身体更好。
麻辣烫离职员工说，去吃麻辣烫，要多拿豆制品、菌菇类还有新鲜肉类，拿这3种菜的都是精明人，好吃又划算，老板见了会很想哭。
相关内容
热门资讯
果然财经｜2025年探店还是好...
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张志恒 烤肉店内，一桌探店博主正举着手机对着餐桌上的菜品拍照，时不时调整菜品的位...
保姆级！张家界旅游3天自由行攻...
导游娜娜：17267441273（微信/电话同号），这是我这次张家界之旅的“救命稻草”！原本以为自由...
复刻米其林餐厅的黑松露烩饭，香...
在米其林餐厅的菜单上，黑松露烩饭凭借独特馥郁的香气、饱满弹牙的米粒，成为备受食客追捧的经典西餐。看似...
学做上海条头糕，软糯香甜，好吃...
上海条头糕，那软糯香甜的滋味，承载着无数人对老上海美食的美好回忆。今天就教大家在家轻松复刻这道经典小...
海洋文化旅游带建设启动滨海旅游...
海洋文化旅游带建设的号角已然吹响，这一重大举措正为滨海旅游带来前所未有的发展机遇，让游客的滨海旅游体...
法式焦糖布丁制作秘籍，从香草籽...
法式焦糖布丁以其表层脆裂的焦糖壳与内里丝滑绵密的布丁体闻名，一口咬下，甜蜜在舌尖绽放，浓郁奶香与焦糖...
知名主持人连吃四家！网友为这个...
上海人从小吃到大的心头好是什么？ 生煎馒头肯定榜上有名！ 图@新民晚报 周馨 侬晓得伐 上海生煎...
原创 不...
最近这天儿热得跟蒸笼似的，厨房开火就跟上刑场似的，偏偏这时候还得操心家里人吃饭——油腻的吃不下，随便...
协同发展的第11年，京津冀微旅...
“这么近，那么美，周末到河北。” “天天乐道，津津有味。” 根据中国移动梧桐大数据测算，今年“五一”...
原创 煮...
端午临近，家家户户的厨房里都飘起了粽叶的清香。记得去年端午节，我信心满满地包了几十个粽子，结果煮出来...
全国烹饪金厨白军军：22 载匠...
在餐饮行业的璀璨星空中，有一颗耀眼的明星正散发着独特的光芒，他就是 39 岁的白军军。这位来自黑龙江...
女子在上海旅游1个月，竟这样“...
只因一次意外的经历，女子竟掌握了“薅羊毛”的财富密码？在明知自己是过敏性体质的情况下，她故意抓挠皮肤...
“人间香奈儿”来袭，霸王茶姬、...
“上线40小时，销量破百万杯。” 最近，书亦烧仙草升级回归橙漫山茶花，不出意外又卖爆了。 我发现，茶...
竟然还有这么多人不知道如何选油...
在中式烹饪的语境下 我们每天都离不开食用油 但很多人对它并不了解 只知道油吃多了 会容易引发肥胖、“...
高密市热门旅游景点推荐盘点
高密市，位于山东省东部，胶莱河畔，这里既有深厚的文学底蕴，又有美丽的自然景观。作为齐鲁文化的重要发源...
茂名不拥堵的旅游胜地指南
嘿，朋友们！你们是否也有过这样的经历，兴致勃勃地去一个旅游景点，结果一路上堵车堵到心情全无？今天，就...
优-智慧景区综合设计解决方案[...
今天分享的是：优-智慧景区综合设计解决方案[47页PPT] 报告共计：47页 该文档围绕旅游景区信息...
香港旅游景点精美图片收集指南
香港，一座融合了自然风光、文化遗产与现代都市景观的国际大都市，吸引着全球游客的目光。无论是初次到访还...