晚餐吃什么？8道家常素菜，4月瘦身要多吃，晚餐吃它肠胃负担小

转眼四月已过一半，各地气温回暖骤升，细胳膊大长腿的美女们都纷纷换上了凉爽的夏装，囤积了一个冬天的脂肪，都在年后慢慢开始消耗，而夏天减肥瘦身会特别明显，适当有科学的运动配上合理的饮食安排，腰身轻了，体重降了，整个人看上去也自然轻松明朗多了。

4月瘦身晚餐吃什么？别再靠节食减肥了，应当科学吃晚餐，肚子不挨饿，照样能瘦下来。分享8道家常素菜，这些都是春天当季的蔬菜，瘦身减肥晚餐要多吃蔬菜，肠胃负担小，轻松瘦下来。

【上汤桑叶】

食材：桑叶芽200克，皮蛋1个，姜丝少许，油、盐各少许，淀粉1茶匙。

具体步骤：

【清炒苦麦菜】

食材：苦麦菜300克，淀粉1勺，清水半碗，姜丝、蒜末适量，油、盐各适量。

具体步骤：

【西红柿炒西蓝花】

食材：西红柿2个，西兰花1颗，橄榄油1勺，盐适量，番茄酱1勺。

具体步骤：

【清炒紫背菜】

食材：紫背菜400克，蒜头几瓣，橄榄油1勺，淀粉1茶匙，清水小半碗，盐适量。

具体步骤：

【清炒红苋菜】

食材：红苋菜1把，蒜蓉适量，淀粉1勺，清水适量，橄榄油少许，盐适量。

具体步骤：

【豌豆苗炒鸡蛋】

食材：豌豆300克，鸡蛋4个，盐少许，油适量，淀粉半勺，清水适量。

具体步骤：

【香菇油菜炒面筋】

食材：油面筋3-4个，上海青菜半斤，新鲜香菇5-6个，蒜头适量，蚝油1勺，油盐各适量。

具体步骤：

面筋用热水泡一下，能去掉油炸的多余油脂，不会太油腻。

【皮蛋上汤红苋菜】

食材：红苋菜400克，皮蛋1个，生姜蒜末适量，橄榄油几滴，盐少许，清水2碗。

具体步骤：

红苋菜富含铁元素和硒元素，是补铁补血的蔬菜，生姜能去掉皮蛋的腥味。