本文来自豆瓣小组“下厨房”
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最近搬了新家,于是陆续开始做饭…
第一次在新家做饭,以为通了水电气就能完美掌勺,只需要买点锅碗瓢盆、酱醋油盐。
以为买了锅就可以大显身手了!
呵,想多了。之前安装灶台的时候灶台支架被我妈扔了(?非常不稳定,不适合颠锅(虽然也颠不起来
本来气急败坏,但另一位情绪极其稳定的家人带我出门捡了三块砖头。(?)开始开锅…
你别说,砖头还挺好用。
就这样,第一顿饭做了出来。
也不知道锅开得算不算好,毕竟有砖头的加持,已经很可以了吧?
砖头使命达成,安装灶台支架了,炸个土豆吃。
贵州烙锅(炒锅版),用的菜籽油。
麻辣小龙虾
又买了个桌子,可以阳台烧烤。
其实不仅可以烧烤,平时不烧烤的时候也可以当小桌子吃饭,两三个人妥妥了。
懒得买刷子,用大葱刷油。
我真的很会切牛肉~牛肋条
不好切片的牛肋条,串成串
用了两种辣椒面,普通➕凯里蒜香辣椒面。
炭烤绝了
又吃了一次!第一次蒜香烤排骨,我简直是天才!腌制排骨用蒜泥➕淀粉➕生抽蚝油➕一点辣椒面,烤的时候涮油,一点生抽,撒上孜然辣椒面。
用的肋排,边角料也可以切下来串串。
这是吊龙串,没腌制,巨嫩。
不吃烤串也能放菜…我是真能吃啊,一个人吃的……
因为不想洗锅就将就用了大锅,刚好也能放下……就是边上放不下碗筷了,该买大一个号的。
因为蘸水不能放边上,又是灵机一动放了个蒸架。
四斤麻辣小龙虾,这个盆又太小卡不进去,又又灵机一动!垫了块板子。
凯里酸汤鱼
胡辣椒蘸水
吃完鱼以后又去灶台上煮了一锅牛肉和素菜。
后续就是立马下单贵州吃火锅的蘸水架……
牛肉现在降价了,32一斤的牛肋条,烤来吃绝了!
豆友评论
@腿是蓝的。
好可爱的生活艺术家哈哈哈
@momo
天才啊!
楼主回复
为了吃不择手段了可以说是
@土竟
开局三块砖看得我都不会了,这真是正宗煤气(土)灶啊!
@三碗不过岗
哇,那个蘸水架太酷啦~
@momo
看饿了
楼主回复
我真的很会做饭
家人们,煎个鱼片,又灵机一动了
做蛋挞的时候灵机一动扔了几颗蓝莓进去
吃螺蛳粉的时候,我灵机一动
面试的时候千万别灵机一动