原创几十块搞定一家三口的午餐，有菜又有肉，营养又健康，吃的倍舒坦_旅游资讯

原创几十块搞定一家三口的午餐，有菜又有肉，营养又健康，吃的倍舒坦

历史小小演讲家

2024-05-23 07:33:23

自从新闻上爆出了外面吃东西多么多么不卫生，我们家就一直坚持着在家煮饭吃的习惯，自己在家吃饭觉得吃的更舒坦些，食材新鲜，荤素可以自由搭配，少油少调料，吃起来营养又健康。

下面哈妹给大家分享一下我们的午餐，简单的三道家常菜，我们一般做的菜不多，够吃就好，也避免浪费，大家如果喜欢，也可以收藏起来自己做。

红烧土豆小鸡腿

配料:

2.鸡腿洗净沥干水分

3.葱姜蒜切片，米椒切粒

4.热锅放油下冰糖

5.炒出糖色

6.下小鸡腿翻炒，使其上色。

7.加葱姜蒜，花椒，大料，料酒，糖，酱油翻炒均匀。

8.加入土豆翻炒均匀

9.加温水盖盖炖制

10.汤汁少许时，加盐，鸡精翻炒均匀即可。

11.装盘

老干妈辣炒鱿鱼须

配料:

2.剪掉脆骨和须上的吸盘，流动水冲洗干净。

3.同样的方法依次洗净其他几个鱿鱼须。

4.鱿鱼须放案板上，切成连刀段。

5.切好所有的鱿鱼须，控水备用。

6.洋葱去皮洗净，切片。青红椒洗净切菱形片。

7.起锅倒油，加入老干妈风味豆豉，爆香。

8.倒入切好的鱿鱼须大火煸炒几下。

9.倒入料酒，生抽，拌匀。

10.炒好盛出。

11.锅清洗干净，倒油。倒入青红椒，洋葱煸炒。

12.加入盐，炒至断生。

13.倒入鱿鱼须拌匀即可。

辣椒煎蛋

配料:

2.辣椒先切细丝再切碎，蒜切碎

3.鸡蛋打入碗中搅散

4.锅中放油放蒜爆香

5.放辣椒炒至稍软放盐炒匀

6.沿着辣椒边倒入蛋液

7.中火煎至一面凝固

8.翻过来煎至另一面也凝固，开小火再稍煎一分钟，让中间都熟透，这样也更香

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