原创 酸笋的8种极品搭配吃法，这样做你能满足家人的胃，快收藏！
莫子的美食课堂
2024-05-22 14:33:25
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用料罗非鱼一条酸笋300克蒜苗两根番茄一个蒜米6瓣姜一块辣椒适量黄豆酱30克蚝油15克老抽适量盐适量鸡精少许
用料竹笋3斤密封坛1只凉白开适量
用料酸笋150克猪瘦肉120克青红椒各一个姜蓉10克蒜蓉10克盐1/8小匙生抽1大匙料酒1大匙玉米淀粉1小匙清水2大匙沙拉油1大匙鸡精1/4小匙
用料牛肉200克臭笋150克料酒一勺生抽一勺淀粉一勺鸡精若干白胡椒粉若干白糖若干盐若干油若干
用料鸭子半只酸笋两块蒜子三颗整蒜姜两大块酱油少许蚝油少许白酒少许生粉一点干辣椒若干
用料柳州酸笋100g鸡胗150g朝天椒2个大蒜2瓣姜2片米酒15ml蚝油10ml生抽5ml白糖5g油15ml
用料田螺2斤（1000克）酸笋500克大姜片30克（约5大片）葱段（葱白）20克八角15克紫天椒随量蒜头4颗盐-味精-老抽-糖-酒适量
用料小田螺1斤半三黄鸡腿3只紫苏5根酸笋丝半碗啤酒1罐蒜瓣8片黄姜5片小葱1根干辣椒5只指天椒/红甜椒适量青红花椒适量调料红油豆瓣酱，黄泡椒酱，蚝油，生抽，老抽，冰糖。
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