农产品检测技能竞赛、白酒鉴别师技能竞赛、建筑工程分析员竞赛、化工行业技能竞赛……从炎炎夏日到隆冬时节，从室内到室外，近年来，一场场技能竞赛在甘肃省民乐县如火如荼地开展。

4月11日，民乐县餐饮行业第一届美食大赛在民乐古城举行，标志着民乐县2024年劳动和技能竞赛正式启动。比赛中，选手们拿出看家本领，以精湛的技艺、行云流水的刀工、别具匠心的摆盘，烹制出具有浓郁地方特色的“民乐味道”，为现场的观众呈现出一场视觉与味觉的盛宴。

民乐县餐饮行业第一届美食大赛现场（王晓泾 摄）

“比赛不仅能让更多人了解和关注我们民乐的地标美食，也给了厨师们切磋技艺的平台。”民乐县餐饮协会主席刘秀说，“通过赛事，民乐县近千名餐饮从业人员参与其中，掀起了技能练兵、技能比拼、技艺创新的热潮。”

近年来，民乐县技能竞赛重点聚焦全县各类重点项目、重点工程、重点工作，涉及传统优势产业、现代农业、生态工业、文旅产业等重点行业、重点产业领域，以服务实体经济发展、促进企业经济增长、推动企业持续健康发展为出发点，2023年，民乐县共组织开展县级竞赛11场次，指导基层工会开展各类劳动和技能竞赛活动357场次，参赛单位182家，参赛职工2.3万人次。

“为了让更多业务过硬、技能精湛的高素质职工脱颖而出，我们制定了符合地方实际、具有地方特色的劳动和技能竞赛实施方案，同时，系统创新出台了《民乐县劳动竞赛补助办法》，加大对劳动竞赛支持力度，并利用职工劳动竞赛的机会，邀请部分县内外的企业参加，助力全市经济高质量发展。”民乐县总工会副主席李金璇说。

近期，甘肃张掖超越发展农业有限公司正在进行以串番茄采摘和包装为主要内容的劳动和技能竞赛。比赛现场，选手们精神饱满、操作娴熟，对每个环节、每个步骤都全力以赴。经过激烈的角逐后，评审人员根据规定时间内采摘数量、质量及操作规范进行了综合评价，并对取得成绩好的优秀团队和个人进行了奖励。

张掖超越发展农业有限公司工会开展劳动和技能竞赛（王晓泾 摄）

“技能竞赛对个人来说，开眼界、长见识、增本领，对整个行业也是一种激励，有利于推动行业创新发展。”李金璇说，与此同时，县总工会也在积极进行先进劳动典型人物的评选、表彰、管理工作。

民乐县自2016年启动“能工巧匠”评选活动，从“敬业”“精益求精”“专注”“传承”“创新”五个方面着眼，高标准严要求评选先进劳动代表，持续广泛深入宣传劳动模范和工匠的先进事迹，助推形成崇尚劳动、见贤思齐的社会氛围，从而激励广大职工立足本职、钻研业务、提高技能、创新创造。

近年来，民乐县采取加强示范带动、经费补助、精准指导、督促考核等措施，评选出“能工巧匠”25名，培树“技术能手”“技术标兵”等各类先进个人102名，职工创新工作室已达9家，县级以上职工优秀创新成果和职工“五小”创新成果共计150多项，有力促进了全县经济社会发展。（王晓泾 周雪）