原创牛肉灌汤包，配方比例、和面技巧、详细做法都教你，吃一口就爱上_旅游资讯

程洁旅游攻略

2024-05-22 04:36:15

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灌汤包好吃的秘诀在这里，“秘方”和详细的做法教给你，吃一口就爱上，快收藏！

包子是咱们国家的传统经典美食之一，不仅仅馅儿多种多样，做法也是非常多样化。其中灌汤包子就是非常有特色的一种，外面很多灌汤包子，外形好看，馅儿不好吃。

【牛筋汤】：牛筋500克、大葱白1根、生姜1小块、香叶3片、花椒1克、小茴香1克、大料1个、盐6克。

【做法】：

【调料水】：清水250克、花椒1克、小茴香1克、八角1个。大火烧开，转小火煮5分钟，然后冷却放凉。

【葱末】：葱白200克，切成碎末，放入盐6克，搅拌均匀，腌制一会。

【注意】：蒸的时候，要烧开水以后再下锅，然后中小火蒸10分钟左右就可以了，一锅美味的牛肉管灌汤包，就这样做好了，配一碗蘸酱汁，味道美滋滋！

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