原创 牛肉灌汤包,配方比例、和面技巧、详细做法都教你,吃一口就爱上
程洁旅游攻略
2024-05-22 04:36:15

灌汤包好吃的秘诀在这里,“秘方”和详细的做法教给你,吃一口就爱上,快收藏!

包子是咱们国家的传统经典美食之一,不仅仅馅儿多种多样,做法也是非常多样化。其中灌汤包子就是非常有特色的一种,外面很多灌汤包子,外形好看,馅儿不好吃。

【牛筋汤】:牛筋500克、大葱白1根、生姜1小块、香叶3片、花椒1克、小茴香1克、大料1个、盐6克。

【做法】:

【调料水】:清水250克、花椒1克、小茴香1克、八角1个。大火烧开,转小火煮5分钟,然后冷却放凉。

【葱末】:葱白200克,切成碎末,放入盐6克,搅拌均匀,腌制一会。

【注意】:蒸的时候,要烧开水以后再下锅,然后中小火蒸10分钟左右就可以了,一锅美味的牛肉管灌汤包,就这样做好了,配一碗蘸酱汁,味道美滋滋!

灌汤包好吃的秘诀在这里,“秘方”和详细的做法教给你。

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