孩子最愛的6道傢常菜，美味營養，很開胃，吃瞭一整天精神滿滿
冬季來臨，天氣冷，還回南天，孩子的胃口都不好，做的飯多吃的飯少，做媽的看見心都愁起來瞭，這學齡的兒童，飯是一定要吃好的，不然哪有體力應付繁重的學業呢。所以啊，隻要孩子不喜吃飯，我就做這6道菜，學齡兒童的黃金菜單，噴香營養，開胃下飯，孩子愛吃不挑食，看見準有胃口，隔三岔五孩子還特地欽點來吃呢，今天把做法分享給大傢，您也可以給孩子做來嘗一嘗哦~
【光滑細嫩的牛奶燉蛋】
牛奶250ML，雞蛋2個，細砂糖30克
【制作步驟】
1，牛奶倒入大碗裡，加入細砂糖攪拌融化，將雞蛋磕入牛奶裡面，再用打蛋器攪拌均勻。。
2，做好的牛奶羹先過篩一遍。
3，再用保鮮膜蓋上碗口，用牙簽紮幾個小孔。
4，放入蒸烤箱或者蒸鍋裡，蒸25分鐘即可。
【板栗燒排骨】
排骨600克，板栗400克，醬油20克蠔油10克，薑片4片，甜蒜4個，胡椒粉1克，鹽適量，熱水2碗，香葉2片，八角1/4個，料酒10克
【制作步驟】
1,先將排骨放入冷水中浸泡出血水。
2，鍋內倒入適量的油，小火 爆香香葉 ，八角和薑片。
3，倒入瀝幹水的排骨，快速翻炒均勻， 變色後調入料酒和胡椒粉，繼續翻炒2分鐘。
4，倒入醬油蠔油翻炒出香氣，加入2碗熱水煮沸後蓋上鍋蓋燜25分鐘。
5，倒入板栗翻勻燜10分鐘即可出鍋。
【胡蘿卜珍珠丸子】
胡蘿卜半根，豬肉糜200克，花椒1小撮，鹽2克，胡椒粉2克，糯米100克，蠔油2大勺，料酒1勺
【制作步驟】
1，糯米提前1小時浸泡發大。
2，胡蘿卜剁碎之後，把胡椒粉，料酒，蠔油，鹽和花椒水倒入大碗內，攪拌均勻。
3，撈出泡好的糯米瀝幹水分放進肉糜裡拌勻。
4，最後用手團成團子放入蒸屜裡面，大火煮沸後蒸半小時即可。
【胡蘿卜排骨】
食材：胡蘿卜2根，排骨700克，醬油15克，蠔油15克，老抽5克，冰糖10克，薑片5片，鹽2克，黃酒10克，胡椒粉2克
【準備制作】
1，胡蘿卜去皮切滾刀塊。
2，排骨買回砍斷冷水下鍋煮沸2分鐘。
3，熱鍋倒入油，轉小火，放入冰糖炒融化並炒出棕色的糖色，放入薑片慢慢煸香，轉中火，倒入排骨翻炒均勻。
4，倒入料酒醬油蠔油老抽翻炒均勻，直到排骨炒上色。
5，倒入胡蘿卜拌勻。
6，加入沒過一半材料量的清水加入鹽，蓋上鍋蓋煮沸後轉小火慢燉半小時，最後大火收汁即可出鍋。
【茶鹵鵪鶉蛋】
鵪鶉蛋300克，秋葵4個，照燒汁100克，醬油5克，蒜末3克，辣椒1根，紅茶3克
【制作步驟】
1，鵪鶉蛋洗凈放入鍋內，放上超過鵪鶉蛋的清水，大火煮沸後中火煮3分鐘即可。
2，準備好紅茶，開水泡茶，鵪鶉蛋煮好後沖冷水，剝殼泡入紅茶內一小時。
3，熱鍋，放入適量的油，爆香蒜末和辣椒段，放入泡好的鵪鶉蛋，慢慢煸炒。
4，倒入照燒汁和醬油翻炒均勻，倒入秋葵翻炒半分鐘即可出鍋。
【蒜燒南瓜】
南瓜700克，蒜末4克，肉糜60克，醬油10克，鹽2克，蔥花少許，清水小半碗
【開始制作】
1，南瓜去瓢去皮，切成一個半拇指大小的塊。
2，熱鍋，鍋內放入適量的食用油，放入南瓜小火微煎至表面略黃，將南瓜鏟出。
3，倒入適量的食用油，放入肉糜快速翻勻散開，再混勻南瓜和肉糜。
4，加入清水，調入鹽和醬油翻勻燜煮3分鐘左右，稍稍收汁即可出鍋。
您都學會瞭嗎？歡迎留言告訴饞貓您最喜歡哪一道哦~