冬天5分鐘做好這道“快手菜”！2塊錢做一桌，一天三頓都吃不膩_旅游资讯

宇轩时尚

2024-05-16 20:29:24

如今冬天已經來臨瞭，雖然不少地區已經開始供暖有一段時間瞭，可是畢竟寒風瑟瑟，哪怕是坐在傢裡還是感覺有些冷。尤其是在廚房裡，哪怕隻是做一道菜，都得被凍上半天。所以呀，在冬天實在是有點不想做菜瞭。

不過，俗話說得好：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”就算再冷，可是也不能餓肚子呀。那麼，究竟該做什麼飯才能夠解決這一個問題呢？相信有不少人想到瞭，可以做一些“快手菜”啊，又能飽腹，又能做的快，可不是最好的選擇嘛。

這道“酸辣白菜”做起來可是非常簡單的，隻需要以下這幾步：

1.首先將白菜洗幹凈，然後將白菜幫都切掉，留下比較新鮮的白菜葉，然後將其切成絲狀或者片狀；

2.將處理好的白菜放在盆中，並加入適量的熱水，將其燙一下後撈出來，並瀝幹水分；

3.將白菜放進盤中，並加入適量的鹽攪拌均勻；

4.把蔥、薑、蒜和辣椒都洗幹凈並去皮、切成絲狀，放在一盤備用；

5.在鍋中倒入適量的油，開火將油燒熱以後，把辣椒絲和蔥絲、薑絲、蒜絲都放入鍋中進行翻炒；

6.往鍋中加入適量的醋和白糖，將其燒成糖醋汁以後，都倒出來，倒在白菜盤中，攪拌均勻後，美味的“酸辣白菜”就可以出鍋瞭。

在冬天的時候，這道美味又營養的便宜菜可是非常適合食用的瞭。所以，天冷瞭懶得做飯怎麼辦？冬天五分鐘做好這道“快手菜”，2塊錢就能做一桌，傢裡人一天三頓都吃不膩呢！