胡子大哥街邊賣獨傢小吃，1碗20出鍋就搶空，吃貨：咋吃都好吃！
胡子大哥街邊賣獨傢小吃，1碗20出鍋就搶空，吃貨：咋吃都好吃！
生活當中總是少不瞭各種各樣的美味小吃，尤其是現在，我們的生活條件比起原來有瞭很大的進步，因此很多朋友在日常生活當中，也願意將自己的精力花費在搜尋小吃上邊，於是很多賣小吃的人也願意花費更多的精力來創造出各種各樣的新式小吃，今天給大傢介紹的就是一個胡子大哥在街邊賣，他做的農傢小吃，一碗20元出鍋就被搶空瞭，很多吃貨都說，大哥做的這個小吃咋吃都好吃，咋吃都不膩。
這個大哥是來自新疆維吾爾族的一位大哥，今年已經40多歲瞭，因此也流瞭滿臉的絡腮胡，不過別看他這比較粗壯的外表，他的心思和手卻比很多現在的小姑娘都細膩和手巧，每天都會制作出來他自己特制的獨傢小吃，推著一個小三輪車出來賣，這個三輪車是經過改裝的上面帶著自動加熱的功能，每次當他將車騎到當地的商業區的時候，都會有很多人圍著他的小吃攤兒來買她做的小吃。大哥說他賣的是他們新疆的特色手工香腸，而且這些香腸是經過木棍穿在一起的，遠遠的就能聞到它蒸香腸的香氣，很多顧客都是因為這個香氣被吸引過來的。
大哥做的這個獨傢小吃是她從傢鄉帶過來的，自制手工香腸，將香腸一圈圈整齊的卷在他的鍋上之後，再用木棍將這些香腸穿在一起走近一看就被這壯觀的香腸景象震驚瞭，而且聞著香味兒就讓人流口水，最獨特的就是並不是全部的小吃都是香腸，香腸底下還有一些黃色的看起來像主食一樣的東西，大哥說這個黃色的東西也是他小吃的重要組成部分。
而且這個小吃是根據顧客的需要來切的，可以說是物美價廉瞭，不管是顧客要多少，他都能準確的切出來，然後放在秤上直接去買，不用擔心像切糕那樣一刀切下去就是幾百塊錢瞭，而且明碼標價，大哥表示他的攤位上邊這個小吃就是一斤35元，不管誰來買都是這樣的，因此有很多人都被大哥的香氣吸引來，看到它的明碼標價之後，毫不猶豫地選擇瞭當場購買。
其實他的這個香腸裡面並不是純肉而是用切碎的羊內臟，再加上各種各樣的調味料和大米，煮熟之後把他灌到瞭羊腸子裡頭，用糖衣包裹住，那個香腸底下的那些黃色的東西是用活好的面團洗出來的面筋將它放在水裡邊煮熟之後吸滿瞭各種飽滿的湯汁，是很多人都特別愛吃的小吃，大哥做的這個小吃特別受歡迎，別看那麼大一鍋，可是每次剛剛出鍋就被周圍香味吸引來的顧客搶購一空，很多吃貨都是在這邊吃瞭很多年，表示大哥做的這種小吃怎麼吃都好吃。