1個雞蛋，1根香蕉，這麼做出來的蛋糕實在太好吃瞭，一學就會
黑的欢乐魔法屋
2024-05-16 20:14:01
這是我做得最簡單的一款蛋糕，不用軟化黃油，不用打發雞蛋。食材混合，拌勻無幹粉，再烤熟就可以瞭。過程非常簡單，如同做馬芬蛋糕似的，一學就會。但是它比起馬芬蛋糕來，可是好吃得太多太多瞭。首先它的油和糖都用得非常少，非常低脂健康。然後，它的口感非常軟，組織細膩，和蛋糕並無差別。所以蛋糕不用出去買啦，1個雞蛋1根香蕉，2兩面粉，再攪一攪就能進烤箱。美味香甜的蛋糕就搞定瞭，口感很軟，組織非常細膩，真是好吃得不得瞭。
模具：chefmade學廚6寸橢圓蛋糕模（WK9062）
烤箱溫度、時間：上下火170度，35分鐘
香蕉蛋糕——1個雞蛋，1根香蕉，這麼做出來的蛋糕實在太好吃瞭，一學就會
1、香蕉剝皮放入幹凈的容器裡，用叉子叉成泥；
2、再放入雞蛋、煉乳、白糖、玉米油；
3、用手動打蛋器攪拌均勻；
4、低筋面粉、泡打粉混合過篩，再一起倒入香蕉糊裡；
5、用刮刀翻拌（不是劃圈，是像炒菜一樣）均勻，無幹粉即可停止；
6、將面糊倒入不粘模具；
7、烤箱上下火170度預熱後，將模具放入烤箱中層，烘烤35分鐘；
8、程序結束後，取出，篩些糖粉在上面就完工瞭；【香蕉蛋糕】做好啦。
1、烤箱溫度可根據自傢的烤箱功率及脾氣自行調節；
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