這些山東小吃各具風味，北方人都愛吃，你吃過幾道
荷花粥
山東的荷花數量多而且生長的非常茁壯，顏色鮮艷，光澤非常奪目，香氣也是十分的濃鬱，而且荷花可以消除炎熱，荷花碎沫泡在粥裡面，喝下一口，讓嘴裡充滿荷花的香味，頓時就會感覺到胃裡十分舒適，味道也是甜甜的，粥熬得非常濃稠，吃起來很養胃。
嶗山菇燉雞
這道菜可是青島菜中的代表，用來做菜的雞肉選取的是最新鮮的，吃起來肉質非常緊致，有嚼勁，湯汁也是經過長時間烹煮的，十分入味，味道很是濃鬱，充滿著雞肉的鮮美香味，吃一口就會讓人停不下來，再吃這道菜的時候如果能配上一瓶啤酒就更好瞭。
八仙宴
之所以叫八仙宴，是因為這道菜是由八種菜色一同組成，而且八種菜都分別有不同的口味，每一道菜都是經過精心制作，這八道菜都是以海鮮為主要食材，烹飪的手法也都不一樣，但是都最大程度的保留瞭海鮮的鮮美口感，也展現瞭山東菜的特色，不僅外觀好看，吃起來更是吸引人。
海鮮手搟面
這道美食非常適合那些愛吃面，同時又對海鮮十分熱衷的吃貨朋友。這道海鮮手搟面的面條口感十分筋道，有嚼勁，特別的爽口，面條中又搭配著魷魚、蝦等十分地道又鮮美的海鮮，簡直就是完美的搭配。面條融合瞭海鮮的香氣，同時還有營養又新鮮的蔬菜，真的是十分的爽口誘人。
泰安煎餅
山東的煎餅在全國都是很有名的，來到山東當然要品嘗一下當地最地道的煎餅。泰安煎餅是眾多山東煎餅中的一種，味道十分具有特色，主要是由小米或者是玉米做的，而且使用的面粉經過瞭長時間的發酵。在噴香的煎餅裡放上大蔥，還有其他豐富的菜色，加在一起讓煎餅風味更加獨特。
野菜宴
這個菜宴在山東尤其是泰山是非常出名的，每一道菜都是由純天然無污染的新鮮野菜制作的，吃上一口，嘴裡全是野菜特有的清香，不僅會驚嘆大自然給人們的這麼美好的饋贈。這些野菜經過油炸、涼拌還有醃制等各種不同的烹飪方法，使野菜呈現出不同的風味，既好看有好吃，吃過之後一定不會後悔。
魏集驢肉
這道菜使用的驢肉也是十分新鮮的，肉質十分鮮美，再加上山東人十分熟練的烹飪技術，讓驢肉在原來的基礎上又增添瞭鮮美的口感味道，而且這道菜分量很大，十分能夠充饑，嚼勁十足，吃起來讓人感到非常滿足。
青島鍋貼
鍋貼的外表呈現出色澤十分誘人的金黃色，吃上那麼一口感覺十分的酥脆，很有質感，面皮又不乏軟糯，裡面的餡料非常香美，香氣飄散在舌尖，形狀也有很多種類，每一種的味道都很可口，能夠刺激人們的味蕾，聞到它的香氣就已經是無法拒絕瞭，咬一口更是讓人有滿滿的幸福感。
山東的這些特色美食廣泛受到人們的歡迎，去山東遊玩的朋友們在沉浸於美景的時候，也不要忘瞭去品嘗一下山東的這些很有名的美食小吃，保證會讓大傢難以忘記，吃瞭還想吃，看到這裡吃貨朋友們肯定已經流口水瞭，那就快去品嘗一下吧。