俄羅斯下酒菜VS東北下酒菜，對比才知道差距，網友：我們服瞭
射手坐
2024-05-16 19:05:25
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東北已經進入天寒地凍模式，在農村，這種天氣下，坐上熱炕頭，再燙一壺老酒就是莫大的享受。說東北人能喝酒一般沒人反駁，原本不信的我，在東北上學期間算是漲瞭見識。一位當地室友，夏天喝啤酒論瓶吹，冬天喝白酒也按碗捫。但這在一江之隔的對岸就顯得小巫見大巫瞭。
俄羅斯人經常過來買酒，用東北話說俄羅斯人就是“酒懵子”，酒量大還好喝，整天暈暈乎乎的。不光喝酒服俄羅斯人，人傢的下酒菜也不一般，畢竟是一個戰鬥民族。網友們看完俄羅斯下酒菜之後紛紛表示：我服瞭！
首先就是西紅柿，我們更習慣叫它洋柿子。東北的下酒菜也就西紅柿，用白糖涼拌酸甜爽口，還有一定解酒作用。但是俄羅斯人吃西紅柿的方法就跟我們不同瞭，同樣也是涼拌，不過讓人不容易接受的是他們是用鹽拌。怎麼想也不會好吃。
黃瓜也是很好的下酒菜，一般都是拍碎之後用大醬涼拌，或者直接整根黃瓜蘸大醬。也有用芝麻醬拌或者用三合油拌的。但在俄羅斯，整根醃制的酸黃瓜好像更受歡迎。不過這種酸黃瓜，真的適合當下酒菜嗎？
俄羅斯人好像很喜歡吃醃制食物，魚也不例外，天寒地凍的西伯利亞地區從來不缺新鮮的魚，但不知道為何他們喜歡吃醃魚，尤其是喝酒的時候，通常是拿起來直接生吃的。而我們通常是燉著吃，或者幹炸小魚。
最後這道俄羅斯下酒菜就像花生米在我們心中的地位似的。魚子醬也並不全是昂貴到常人難以觸及，尤其是在俄羅斯，魚子醬十分常見，當然，絕對不是頂級魚子醬。俄羅斯人在喝酒的時候是分喜歡吃它。而我們最經典的下酒菜就是花生米瞭，無論南方還是北方，在任何地方，花生米都是最佳下酒菜之一。油炸、鹽爆、水煮怎麼吃都吃不夠。對比之後，很多網友表示：戰鬥民族的菜整不瞭，我們服瞭，你們繼續！
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