立冬時節，這水果變得更甜瞭，做成果脯又香又軟，傢人都愛吃
昊明飞
2024-05-16 19:03:24
焦糖柿子
By髏小彬
配料：
柿子1個、白糖20克、水適量
烹飪步驟：
1.硬柿子去皮去蒂切厚片
2.鍋中加入白糖和適量清水，小火煮
3.煮至變成焦糖色時加入能沒過柿子的清水
4.煮開後加入柿子，中火煮至湯水收幹即可
烹飪小貼士：
1、柿子為柿科柿屬植物，落葉喬木，原產東亞。在我國已有3000多年的栽培歷史，栽培面積達20萬hm2。柿子不僅營養豐富，含有大量的糖類及多種維生素，而且具有很高的藥用價值和經濟價值。
你喜歡吃硬柿子還是軟柿子？
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