傢裡迎來瞭新成員,相信老人們比父母們更疼愛,畢竟他們奮鬥瞭半輩子就是希望能夠抱上孫子。很多父母們都會將孩子交給老人們撫養,這樣兩口子上班也能多一筆收入。隻是老人們在撫養的時候,對孫子十分的溺愛,動不動就會購買一大堆的零食,孫子要吃什麼都會滿足。
作為寶媽自然是不希望寶寶們多吃一些零食的,畢竟其中的添加劑含量實在是太多瞭。為瞭吃起來更適口一些,面包、餅幹中都會添加10多種食品添加劑。雖說這些添加劑符合國傢的食用標準,但對於寶寶們來說還是盡量別吃太多,其中的糖分含量非常高,吃多瞭會增加腸胃的工作負擔,還會影響吸收營養的能力,以至於發育不良。
隻是寶媽們受限於老人們的一片熱心,所以平日裡看到也不能說什麼,如果說得太多反而會讓老人生氣。那麼如何才能讓孩子吃得更放心安全呢?其實完全可以在傢裡制作餅幹,孩子想吃瞭就拿出一些當做零食,這樣還能促進營養更均衡。
今天我們就看看酸奶風味餅幹是如何制作的。不需要依靠烤箱,制作上很輕松,專供1歲以上寶寶食用,最重要的就是天然香,吃起來更酥軟。
1.準備5g的食用油、10g的奶粉、80g的面粉、20g的蛋黃、40g的酸奶。首先需要將準備好的食材放入面包機中,首先就需要放入酸奶,隨後放入食用油、蛋黃、奶粉、面粉,開啟攪拌模式,時間為20分鐘。
2.等待食物成團狀後就能拿出來,之後將其制作成面皮,厚度在2cm即可,如果太厚適口感不太好。將傢裡的模具拿出來,然後按壓成各種形狀,也可以直接用刀切成均勻的正方形。
3.將面塊放入鍋中,然後用小火煎上7分鐘,此時一定要註意蓋子要蓋實,溫度在180℃就行,不然很容易就會烤焦。7分鐘過後,需要及時的將面塊翻過來,這樣才能熟的更快一些,8分鐘後就可以出鍋。
4.放在盤子中冷卻後保存在罐子裡,可以保鮮2天時間,一定要及時吃完,這樣還能夠提高寶寶的動手能力。
在烹飪的時候酸奶也可以用其他的飲品替換,吃起來更可口一些。在食用吃還需要寶媽們在一旁看守,不至於孩子被噎著瞭。作為父母,自然想要孩子更好的成長。因此在零食的選擇上一定要註意,添加劑多的食品還是少食用為好。