朱婷的強勢表現,在媒體上掀起瞭一波熱潮,外媒專門為朱婷發明瞭一個新詞:ZHUperb,即“卓越朱婷”。
球場上,她是“女王朱”,世界第一主攻閃耀全場;球場下,朱婷也展現瞭高情商,世俱杯賽前以東道主身份宴請全隊品嘗中國美食。
一頓中餐贏得隊友們紛紛點贊,或許是因為賽程緊張,朱婷沒能向隊友介紹傢鄉美食,若是河南美食這個“大殺器”登場,勢必又會引來一陣叫好。
逍遙鎮胡辣湯
朱婷來自周口,自然要先介紹下周口美食,胡辣湯是一定不容錯過的。
胡辣湯幾乎伴隨瞭每一個河南人的早餐。清晨起早,點一碗熱騰騰胡辣湯,或者加一點豆腐腦做成兩摻兒,裡面有羊肉、面筋、木耳、黃花菜、粉條……搭配油餅、煎包、油條,大口囫圇吃下去,酣暢淋漓,還能暖身子。
一碗胡辣湯,就是天南海北相遇時最好的談資。
燴面
上好的羊肉和羊骨熬成濃鬱鮮湯,寬面條竄入其中翻滾,有時還加上海帶絲、千張、粉條等,各種燴面的不同搭配,給味蕾留下瞭不一樣的味覺記憶。
鄭州燴面、方城燴面、尉氏燴面、原陽燴面……燴面不僅味美,而且種類豐富。如果你把燴面話題拋給一群河南人,簡直就像往火藥桶裡拋火星,瞬間就炸瞭。“哪裡的燴面最好吃?”河南各地市的網友能為這個吵翻天,實在是好不熱鬧。!
我們的“女王朱”,怕不是也要糾結瞭。
菌菇拉面
中原人愛吃面食,用時間與精力搗鼓出瞭各種美味面食,除瞭聲貫全國的燴面,還有一些發展迅猛的新式拉面。
在省會鄭州,百宴菌菇拉面是新式拉面的代表,濃鬱的菌湯和菌菇澆頭是許多人的第一印象,這些來自雲南的野生菌幹貨,要經過6小時精心熬制,才能被端上餐桌。
作為新式拉面,健康營養是百宴的一大賣點,摒棄拉面劑,選用無添加劑的天然面粉制成勁道拉面,“健康+好吃”成功贏得許多年輕人的青睞。
鯉魚培面
鯉魚培面是一道開封傳統名菜,也是“豫菜十大名菜”之一,作為曾經的北宋都城,“汴京”美食的豐富早已在《清明上河圖》中華麗麗地展現過。
鯉魚培面由“糖醋熘魚”和“焙面”兩道菜搭配而成。據《東京夢華錄》記載“糖醋熘魚”在北宋就已流行,色澤呈現棗紅色,勾芡的湯汁酸甜適口、油炸的魚肉外焦裡嫩;而“焙面”是油炸過的龍須面,面絲極細,過油後蓬松酥脆。
道口燒雞
道口燒雞由滑縣道口鎮“義興張”世傢燒雞店所制,與德州扒雞、符離集燒雞、錦州溝幫子熏雞並稱為“中國四大名雞”,新鮮出鍋的燒雞形如元寶,色澤金黃尤為喜人。
“要想燒雞香,八料加老湯”,道口燒雞需要用陳皮、肉桂、豆蔻等八味佐料,煮上花上3至5個小時,由此才有香味濃鬱、酥香軟爛的特點。
馬頭牛肉
馬頭牛肉來自朱婷傢鄉的臨縣——“銀城”太康,以豫東黃牛肉為主料,是一道中原名吃。
營養師建議,運動員的飲食選擇,應該盡量以營養密集度高的食材為優先,牛肉是營養豐富又吸收佳的優質蛋白質食物,對於運動員的運動表現和肌肉成長具有相當重要的幫助。朱婷和隊友們經常要多線作戰,牛肉可以為她們提供充分的能量補充。