烤雞這樣做簡單入味，汁水飽滿，上桌就搶光，隻因加瞭這一樣東西
小朱喜欢旅游
2024-05-16 18:32:20
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烤雞這樣做簡單入味，汁水飽滿，上桌就搶光，隻因加瞭這一樣東西
大吉大利今晚吃雞，聖誕節餐桌必備美味，秘制烤雞，一出爐就被搶光，簡單好做誰都行，烤箱新手也可以成功操作，別讓傢裡的烤箱閑置瞭。自己做的烤雞，孩子說比全世界的烤雞都好吃，嘿嘿！孩子特愛吃，三口人10分鐘之內消滅，吃的隻剩雞架子。
我傢寶寶隻吃我做的烤雞，烤翅，隻因為我加瞭這一樣東西，好好跟我學做起來吧，從此隻吃你做的美味，誰也騙不跑，嘿嘿~
1.一隻洗幹凈的童子雞，腦袋和屁股切掉，雞爪子上面帶指甲的部分也剪掉，後來實在受不瞭，直接把雞爪子都剪瞭，看著頭和雞爪真怕它活過來。處理幹凈之後，把除瞭蜂蜜和橄欖油的部分全部放在盆中和雞一起醃，用叉子叉一下表面，先給它按摩入味，期間翻動幾次，用保鮮膜包住盆，放入冰箱冷藏一個晚上。
2.在錫紙上刷一層油，放上烤雞，給烤雞用棉線五花大綁，腳部包上錫紙，不然容易糊瞭。在表面刷醃制時用的調料，橄欖油，和蜂蜜，放入預熱好的烤箱上下火170-175度烤30分鐘，中間拿出來，再刷一遍這個步驟再烤30分鐘。刷蜂蜜是秘訣，刷於不刷的區別就在於表面上色，還有雞皮那個焦香的感覺！
3.全部烤制時間是上下火170-175度1個小時的時間。香到一個不能自拔，恨不得趕快吃，可我傢相機最偉大，相機先吃！
4.看它這個銷魂的姿勢，不捆綁的話，它的造型就不這麼酷瞭。
5.看著汁水流的，特別嫩！
烤之前，在肚子裡面塞入香菇和大蔥更美味！！！
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