吃貨腦洞大開,用可樂瓶做“烤腸”大傢看瞭傻眼,吃到停不下來!
這就是今天我們一起來看的這款小吃的,街邊賣的特別的火爆,它的名字叫做烤腸。其實考成盒泡面有異曲同工之處,那就是它們聞起來特別的香,特別的吸引人,但是吃起來發現還是一般,咬一口就不願意再嘗第二口瞭。而且現在的考場裡面的肉越來越少瞭,大多都是淀粉。想要吃到肉很多而且又特別香的烤腸,其實還是要靠自己。有吃貨就腦洞大開,在傢用可樂瓶自制烤腸,大傢看傻眼瞭,看到成品之後驚呆,個個吃到停不下來!
隻見其將肉餡全部都塞入可樂瓶中,然後用一根簽子做出瞭好吃的烤腸,而且裡面全部都是肉,看起來就讓人覺得充滿瞭食欲,接下來大傢一起看的就是它的詳細步驟瞭!
首先要做的就是準備一個幹凈的可樂瓶,清洗好之後,再晾幹裡面的水分。然後準備一個瓶口大小吻合的空心彎頭接口,然後將其套在可樂瓶的瓶口處。
接著要做的是去出一個電鉆,平行穿過彎頭接口,一直在其後方打出一個小孔,這是為瞭防止串烤腸用的木簽子,這個步驟是至關重要的,他決定瞭烤腸的形狀以及它是否成功。
瓶口處的裝置做好之後,就可以將可樂瓶放倒,然後在瓶身的三分之一處開口,將下方全部都去掉,然後放置在一邊備用。
接著準備適量的肉餡,肉餡裡面加適量的食鹽以及胡椒粉,然後再加一些味精,一個雞蛋、適量蠔油,再加入一些生薑碎,然後將其攪拌均勻。這個步驟可以參照我們做餃子餡,做好之後將其用勺子放入可樂品中。
接著拿出一根木簽子,放入在我們鉆出的小孔中,接著再放入肉餡的瓶中,再放入一個易拉罐,一邊慢慢的推,目前一面慢慢的向上擠壓肉餡,讓肉餡全部都粘在簽子上,這樣一根烤腸漸漸的就做好瞭,可以看到已經很快成型瞭,一直做出好幾根,然後將其放在烤箱裡面烤,或者放在爐子上面烤都行。
這就是最終的成品瞭,不用腸衣,不用晾曬,做好之後直接放在爐子上面烤,肉質特別的鮮嫩,吃起來也特別的香,關鍵人是貨真價實,簡單方便,隻要一看就能學會,大傢看瞭傻眼,吃到停不下來!