自從學會做這早餐，再也不用早起瞭，口感豐富，特飽腹，能量爆棚
這個天氣深冬，在南方每天都感覺刺骨的冷，尤其是早上天灰蒙蒙的就要起來做飯，有種無形的壓力呢！我媽說去超市買點各種雜糧預約著就可以瞭，以前不愛逛雜糧攤位的，這一逛發現新大陸，各種口味燕麥，麥片之類，每樣買瞭一些回來，開始折騰模式瞭，單純的泡燕麥口感不好，混合水果，牛奶，堅果之類放進烤箱烤一烤，完美瞭！
自從學會做這早餐，再也不用早起瞭，我每天晚上把需要吃的燕麥，水果，堅果拿出來，從床上爬下來先去做混合這些放入烤箱，繼續回來洗漱，疊被子之類，完成後早餐也差不多烤好瞭，天氣冷就蹭熱吃，口感豐富，特飽腹，能量爆棚。現在孩子要上學，我也給她烤一份，搭配一杯牛奶，這樣的早餐很低脂卻營養高，燕麥中水溶性膳食纖維分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。燕麥中還含有谷類食糧中均缺少的皂甙（人參的主要成分）。蛋白質的氨基酸組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量的均居首位，尤其是含賴氨酸高達0.68克。所以它被稱為“植物黃金”，試下我這個做法，營養又美味。
所需的材料：即食燕麥50克，巧克力味燕麥50克，蘋果半個，堅果20克，麥片20克，牛奶150克
1.首先把即食燕麥倒入烤碗中，鋪滿底部，我選用是蛋糕模具，挺好用的
2.牛奶倒入燕麥中，把燕麥泡軟，等待過程中，給蘋果去皮切丁備用
3.燕麥泡軟後，把蘋果丁鋪入牛奶中，把底部鋪滿
4.取來巧克力味燕麥鋪在蘋果中，鋪的厚實點，用勺子壓按下
5.撒入堅果，可選用：花生碎，碧根果，巴旦木，開心果之類
6.最後撒入麥片，可選用：低糖的麥片，有麥片的加入提升香甜度
7.美的一體機烤箱點石窯烘烤180度預熱，把模具放入中層烤盤上，180度烤制20分
8.烤制過程中註意下：每個烤箱溫差都有的，切勿烤焦
這燕麥+牛奶：有利於蛋白質，膳食纖維，維生素，及多種微量元素的吸收。大傢冷天，這早餐做給孩子吃，味道很棒的，蘋果經過烤制後軟軟的特別好吃。小貼士：這能量餐也可以自行添加些材料，切勿過多，吃的會膩，水果選擇還可以是：香蕉，藍莓之類哦！
