快手早餐這麼做，不揉面不搟面，營養又好吃，比白粥好吃100倍！
初以蕊
2024-05-16 18:09:12
0次
很多父輩朋友相信都吃過面疙瘩湯，尤其是六七十年代的人。隨著物質條件的不斷變化，現在已經很少有人會去做面疙瘩瞭，不過人都是懷舊的，有時候覺得最簡單的東西也是最好吃的。
面疙瘩湯現在外面已經很少有的賣瞭，一般都是父母在傢做，其實現在的面疙瘩已經比那時候的面疙瘩，裡面多瞭好幾樣東西，味道也自然好瞭很多。
吃膩瞭大白粥、菜泡飯，偶爾吃一下面疙瘩湯也是非常不錯的。
平時如果沒有時間做飯，來一頓簡單美味的疙瘩湯也是不錯的選擇哦。
簡簡單單的面疙瘩湯，味道可一點都不含糊，做給小朋友吃，營養又美味，老人吃更是懷舊過去，喜歡的朋友幫忙點贊和轉發一下吧。
面疙瘩湯
材料：面粉150g、青菜、雞蛋1隻、鹽8g、食用油
烹飪方法：
1、將青菜清洗幹凈後切成段。
2、將面粉倒入一個空盆內，倒入適量的熱水加以混合。
3、用筷子順著一個方向進行快速攪拌，讓面粉變成絮狀。
4、鍋內倒入適量的油，隨後倒入切好的青菜，再加入5g鹽進行翻炒，待青菜炒至軟化。
5、隨後倒入適量的清水，開大火燒開。
6、準備一雙筷子，將面絮一點點的撥入鍋內，中途要用筷子進行攪拌，防止面絮結成團。
7、待鍋內燒開後，再加入4g鹽轉為小火煮3分鐘，再將雞蛋打入鍋內，用筷子攪拌。
8、隨後便可關火出鍋。
烹飪小貼士：想要做成面疙瘩，面粉內最好加入熱水，將面絮倒入鍋內時，每次倒入少一些，防止結成團。
這道好吃又美味的面疙瘩湯你學會瞭嗎，是不是做起來很簡單呢，愛吃面疙瘩的朋友可以在傢試試哦。你還喜歡吃什麼面食呢，歡迎在下面留言告訴我們。
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