快手早餐這麼做,不揉面不搟面,營養又好吃,比白粥好吃100倍!
初以蕊
2024-05-16 18:09:12

原標題:快手早餐這麼做,不揉面不搟面,營養又好吃,比白粥好吃100倍!

很多父輩朋友相信都吃過面疙瘩湯,尤其是六七十年代的人。隨著物質條件的不斷變化,現在已經很少有人會去做面疙瘩瞭,不過人都是懷舊的,有時候覺得最簡單的東西也是最好吃的。

面疙瘩湯現在外面已經很少有的賣瞭,一般都是父母在傢做,其實現在的面疙瘩已經比那時候的面疙瘩,裡面多瞭好幾樣東西,味道也自然好瞭很多。

吃膩瞭大白粥、菜泡飯,偶爾吃一下面疙瘩湯也是非常不錯的。

平時如果沒有時間做飯,來一頓簡單美味的疙瘩湯也是不錯的選擇哦。

簡簡單單的面疙瘩湯,味道可一點都不含糊,做給小朋友吃,營養又美味,老人吃更是懷舊過去,喜歡的朋友幫忙點贊和轉發一下吧。

面疙瘩湯

材料:面粉150g、青菜、雞蛋1隻、鹽8g、食用油

烹飪方法:

1、將青菜清洗幹凈後切成段。

2、將面粉倒入一個空盆內,倒入適量的熱水加以混合。

3、用筷子順著一個方向進行快速攪拌,讓面粉變成絮狀。

4、鍋內倒入適量的油,隨後倒入切好的青菜,再加入5g鹽進行翻炒,待青菜炒至軟化。

5、隨後倒入適量的清水,開大火燒開。

6、準備一雙筷子,將面絮一點點的撥入鍋內,中途要用筷子進行攪拌,防止面絮結成團。

7、待鍋內燒開後,再加入4g鹽轉為小火煮3分鐘,再將雞蛋打入鍋內,用筷子攪拌。

8、隨後便可關火出鍋。

烹飪小貼士:想要做成面疙瘩,面粉內最好加入熱水,將面絮倒入鍋內時,每次倒入少一些,防止結成團。

這道好吃又美味的面疙瘩湯你學會瞭嗎,是不是做起來很簡單呢,愛吃面疙瘩的朋友可以在傢試試哦。你還喜歡吃什麼面食呢,歡迎在下面留言告訴我們。

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