7種民間“糙小吃”,真是見一次少一次,有機會嘗可別再錯過瞭!
第一種是花生旦。這種民間小吃別說吃,想必大多數人可能連聽都沒有聽說過,因為這種民間小吃大約是在五六十年代的時候十分流行的,去問到爺爺奶奶那一輩的人肯定就清楚。據說,它是采用大豆來做的,口感又酥又脆,在那個缺乏糧食的年代能有這種小吃就已經很不容易瞭,所以在當時真的是特別受到人們的喜愛。
第二種是糖炒饅頭。這種小吃的做法就很簡單,隻需要在熱鍋中加入饅頭、白砂糖和桂花粒進行簡單的翻炒即可食用,吃起來雖說是甜甜的口味,但是一點都不會讓人感到膩,剛出鍋的時候吃起來還是脆脆的,特別好吃。
第三種是血糕。此血糕非彼雪糕,這種血糕的做法是用豬血外加一些蕎麥粉混合,可以根據自己的口味添加一些不同的調料進去,然後放到鍋中蒸熟切片就可以吃啦。
第四種是年糕餃。根據它的名字就能推斷出它的做法,先把年糕搟成薄薄的餃子皮,然後就像包餃子那樣加入各種各樣的餡料,這就是所謂的年糕餃,口感上和普通的餃子還是略有差異,不過各有各的特色,都是很好吃的。
第五種是白麻糖。可以說是小時候的最愛瞭,雖然吃起來黏牙齒,但是就是這樣才好玩,還有一股淡淡的奶香味,現在已經很難再看到有賣的地方瞭。
第六種是旺雞蛋。說起這個名字肯定很多人都不清楚是什麼東西,但是一說到它的另一個名字,大傢肯定就知道瞭,就是毛雞蛋。雞蛋中的小雞孵到一半就拿來做為原始食材,現在食用的人是越發的少瞭。
第七種是玉米棒。僅僅有一點點甜味,童年時代都是拿來邊吃邊玩,還可以當武器使用和其他小夥伴嬉戲打鬧,現在想想還真是懷戀從前的日子呀。
上面說到的這7種民間“糙小吃”,已經漸漸從我們的生活中淡去,真是見一次少一次,有機會嘗可別再錯過瞭!不知道大傢有沒有品嘗過呢?