大傢好!今天跟大傢分享一道高蛋白低熱量的雞肉蔬菜餅,口感嫩滑,外焦裡嫩,特別的營養美味。最適合給孩子當早餐,關鍵孩子也特別喜歡吃。一起來看看具體的做法吧!
準備食材:1塊雞胸肉,新鮮青豆,1根胡蘿卜,半顆西蘭花
雞肉蔬菜餅做法:
先準備好食材
然後把雞胸肉清洗幹凈,剁成末。裝進碗裡。
西蘭花提前用淡鹽水浸泡半小時,再清洗幹凈,然後切成碎,胡蘿卜去皮用擦絲工具擦成絲,青豆清洗幹凈,然後都倒進碗裡。
調味,先打入一個雞蛋,再加入蔥花,根據自己的口味加鹽,用筷子攪拌均勻。
攪勻後,加適量的面粉增加粘稠度,再次攪勻。
鍋裡刷油,把面糊團圓放入鍋裡按扁,用小火烙至底面微黃定型,再翻面。
然後蓋上蓋子,再燜2分鐘,開蓋後,再烙2分鐘,烙至兩面金黃,就可以出鍋瞭。
這道美味的雞肉蔬菜餅就做好瞭。