桂花糕是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料制作而成的,曾經也是一種比較美味的宮廷小吃,距今已有300多年的歷史。在當時的時候,它可是皇傢貴族的最愛。桂花糕的口味香甜可口,具有非常濃鬱的桂花清香。
米糕是由粘性大的米或米粉制作而成的,它的歷史也很悠久,是中國特色傳統小吃食品之一。在漢朝的時候,人們把通常米糕稱作是“稻餅”、“餌”等。米糕吃起來的口感粘粘的,但是這並不影響到它整體的美味。
千層糕是由精粉、白糖、果脯、豬板油、堿面、紹酒等原料做成的。它在浙江溫州是著名的美食之一。千層糕的制作是非常精細的,糕體松軟、層次清晰,味道更是香甜可口。尤其是剛做好的千層糕,吃起來簡直是太美味。當然,千層糕的品種也是非常多的,像:椰汁千層糕、養顏千層糕、蛋黃千層糕等。
馬蹄糕是將糖水和荸薺粉攪拌在一起蒸制而成的,荸薺的粵語別稱位“馬蹄”。也正是因為如此,這種糕點被稱為“馬蹄糕”。馬蹄糕是福建、廣東及閩南地區的傳統甜點小吃,外表看上去是茶黃色,呈現出半透明狀,在漢族的時候也非常受歡迎。雖然馬蹄糕制作起來非常簡單,但吃起來非常滑口。