冬天的胡蘿卜，又好又便宜，比人參還滋補，現在吃它正當季要多吃
幽默狂天巧
2024-05-16 17:56:52
0次
冬季節是蘿卜大量上市的季節，蘿卜有著“小人參”的美味，也被李時珍稱之為“菜蔬之王”。胡蘿卜富含α-胡蘿卜素，常吃有利於健康長壽、防止血管硬化，降低血壓及減少心臟病發病幾率：胡蘿卜素能在體內能轉化成維生素A，能提高機體的免疫力、益肝明目等功效；多吃胡蘿卜能潤腸通便、養顏抗衰老、預防感冒等功效。
都知道胡蘿卜是好食材，但很多人喜歡生吃胡蘿卜，其實這是個誤區，因為胡蘿卜隻要加入少許油熟吃才更有利於胡蘿卜素的充分吸收，下次你可千萬不要做錯瞭喲。今天我就用胡蘿卜搭配著青椒和杏鮑菇做道素炒三絲，其實這道菜的食材並不固定，要以胡蘿卜為主料，再隨意搭配些其它色澤各異的食材都可以。冬季的胡蘿卜，又好又便宜，比人參還滋補，比白菜價格還低，現在吃它正當季要多吃
傢常菜嘛，沒有那麼講究，圖的就是方便省事，你可挑選些時令的食材，或者將冰箱中現有的食材來搭配，就能得到不同的口感來。這菜食材簡單易得，三種食材的搭配不僅營養豐富，而且顏色漂亮能夠增加食欲。很傢常很簡單一道快手小炒，三分鐘就能上桌，零脂肪、低熱量，也是減肥人士不二的選擇。
【素炒三絲（青椒胡蘿卜炒杏鮑菇）】
原料：杏鮑菇1根胡蘿卜1根青椒1個油鹽適量
制作：1.準備好原材料；2熱鍋涼油，放入胡蘿卜絲進去翻炒；3.微微出紅油後加入杏鮑菇絲進去翻炒；4.翻炒杏鮑菇絲微微軟後加入青椒絲進去翻炒；5.翻炒至青椒絲微微變色後加入鹽調味；6.翻炒均勻即可盛入盤中。
小貼士：1.胡蘿卜是脂溶性物質，要用油煸炒有利於紅蘿卜素的吸收；2.杏鮑菇也可以用手撕成條，更易入味；3.註意加入食材的順序，易熟的食材要最後放入。
相关内容
热门资讯
99元开个机械“挂”，成都青城...
前不久的“五一”假期，登山外骨骼机器人火遍各大景区。在黄山、泰山、华山等知名景区，这个“行走的黑科技...
五一出行别光顾着嗨这份景区防火...
怎么说呢，每次长假前刷朋友圈，总能看到一堆人晒机票晒攻略，但几乎没人提"防火"这茬。你懂的，大家满脑...
张家界美食有多绝？酸酢鱼、三下...
张家界风光旖旎，自然景观令人心旷神怡。此外，当地的饮食文化也颇具特色。这里的菜肴深受周边自然环境与民...
吕梁旅游景点乐园具体位置
嘿，朋友们！今天来聊聊吕梁的旅游景点和乐园，你们是不是也好奇这地方有啥好玩的呀？别急，我来给你们介绍...
“长假旅游攻略：热门景点大盘点...
嘿，朋友们！长假来啦，是不是已经迫不及待想要出去浪一浪了？那么，让我们来聊聊那些让人心动的旅游景点吧...
五台山朝台热背后，究竟藏着怎样...
近年来，五台山朝台的热度明显上升，吸引了众多游客和信众前来。这股热潮不仅展现了人们对宗教文化的浓厚兴...
“桃山旅游胜地：山东桃山旅游景...
山东桃山旅游景点大揭秘 朋友们，你们是否曾听过山东桃山这个名字？它究竟在何方，又有哪些值得一游的景点...
五一去钟宝镇撒欢！传统与新潮碰...
怎么说呢，如果你还在纠结五一假期去哪儿玩，陕西镇坪县的钟宝镇可能是个意想不到的宝藏选择。这里没有摩肩...
寻找海边旅游景点攻略
嘿，朋友们！是不是有时候想去海边走走，感受海风拂面和海浪的声音，但又不知道去哪里好呢？别担心，我这就...
北流免费旅游景点推荐攻略
北流好玩的免费旅游景点大揭秘 嘿，朋友们！北流有不少好玩又免费的旅游景点，你们知道吗？让我来告诉你们...
原创 出...
#光盘行动，从每一次用餐开始 “一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”古训犹在耳畔，珍...
失眠最怕“天然安眠菜”！每周吃...
1、茼蒿炒香菇！ 2、茼蒿炒鸡蛋！ 3、茼蒿豆腐！
原创 为...
《为什么肯德基套餐里，总能看到这3种食物？员工无奈的道出实情》 在肯德基的各类套餐中，我们常常会发...
原创 炒...
大家好我是傻姐美食，你们是不知道啊，我家那个挑食的小祖宗，平时吃肉都得哄着吃，偏偏对包菜情有独钟。每...
主食吃太少，可能引发这些健康问...
关于主食，人们常有这样的误会：“多吃点肉没关系，只要不吃主食就不会长胖”，还有人将碳水化合物视为“洪...
这9道菜好吃是好吃，就是太费米...
朋友们总打趣说，来我家吃饭，减肥计划每次都宣告失败，因为我做的菜太“费米饭”了。今天就把这9道让朋友...
7点的减脂早餐，吃对了，一整天...
早上好呀！今天跟大家分享我的活力早餐，保证让你元气满满！ 每天早上7点，睁眼第一件事不是刷手机，而...
免费游览的陵水景点大全
陵水黎族自治县位于海南岛东南部，以其碧海蓝天、椰林沙滩和独特的黎苗文化吸引着众多游客。对于预算有限的...
春末要补虚，建议常吃这8道菜，...
春末时节，气候逐渐转暖，但乍暖还寒的天气变化，容易让人体的气血运行受到影响，导致身体出现虚弱之感。此...